Sop konro

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun bawang untuk taburan
  2. Iga sapi potong2 rebus sebentar buang airnya
  3. Bawang merah
  4. Bawang goreng untuk taburan
  5. Bawang putih
  6. Kemiri
  7. Kunyit bakar
  8. Jahe
  9. Ketumbar
  10. Jintan
  11. Lada
  12. Cengkeh
  13. Kapulaga
  14. Kayumanis
  15. Lengkuas
  16. Daun salam
  17. Serai
  18. Keluwak (ambil dagingnya rendam air panas)
  19. Garam
  20. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum

  2. 2

    Masukkan iga sapi tambahkan air (agak banyak)

  3. 3

    Tambahkan cengkeh, kapulaga, kayumanis, air rendaman kluwak, garam dan gula pasir

  4. 4

    Masak hingga iga sapi empuk dan air menyusut

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dikatariss
dikatariss @cook_5235556
pada

Komentar

Resep Serupa