Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri
Punya stok ikan tenggiri giling. Biasanya dibuat pempek, sebagai cemilan wajib dirumah. Tapi sebagian saya buat otak-otak goreng, sources dari inspired IGers meibasuki (thx resepnya Mbak 🙏)
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri
Punya stok ikan tenggiri giling. Biasanya dibuat pempek, sebagai cemilan wajib dirumah. Tapi sebagian saya buat otak-otak goreng, sources dari inspired IGers meibasuki (thx resepnya Mbak 🙏)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
- 2
Didihkan air, beri minyak sayur sedikit agar otak-otak tidak lengket nantinya.
- 3
Lumuri tangan dengan sedikit tepung sagu, lalu bentuk memanjang (atau bentuk sesuai selera)
- 4
Masukkan ke air mendidih, rebus hingga adonan mengapung tanda sudah matang. Tiriskan.
- 5
Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sajikan denga saus kacang/saus sambal/saus tomat.
- 6
Cara membuat saus kacang: goreng kacang tanah, tiriskan. Lalu haluskan bersama bawang putih, bawang goreng, cabe rawit. Setelah halus tambahkan garam, gula dan cuka. Tambahkan air panas, aduk rata. Kekentalan bumbu kacang sesuai selera. Koreksi rasa, dan beri kecap manis jika suka.
- 7
Otak-otak ikan tenggiri siap disantap. Selain bumbu kacang, bisa juga dengan saus sambal/tomat sesuai selera.
- 8
Selamat mencoba 🙂
Resep Serupa
-
Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri
Masih edisi bumil yg hobi ngemil. Lg hujan deras bingung ngemil apa.. kebetulan ada ikan tenggiri di kulkas. Daaan jadilah otak-otak goreng ikan tenggiri..😇
-
Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri
ini mirip banget ama pempek adaan tapi tanpa bawang goreng 🥰
-
Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri
Ada berbagai macam cara dalam mengolah makanan...Selain otak2 yg biasanya dikukus atau di bakar, juga enak di goreng begini...yuk, coba resepnya 😊
-
Otak otak goreng ikan tenggiri Otak otak goreng ikan tenggiri
Mau buat otak otak gak repot sekarang, tinggal beli ikan yg sudah digiling aja heheMenu buat bekal ke sekolah anak nih..susah kalo gak suka sayuran, harus kreatif buat menu mereka, yuk ahh langsung aja resepnya..#berburucelemekemas##resolusi2019#
-
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Simpel Mantab Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Simpel Mantab
Punya stok ikan tenggiri di dalem freezer pas banget seliweran resep otak-otak nya ci xander langsung deh di eksekusi.. yg udah pada coba recook komen nya bilang endeuuss endolita semuaa, yuuukk aahh kita ikutan bikin yg endul-endul hehehehe..
-
Otak otak goreng (ikan tenggiri) Otak otak goreng (ikan tenggiri)
Slain dibikin pempek bulat dan lenjer, bikin otak otak goreng ini juga enakBisa dimakan langsung, cocol cuka atau saos sambal , bisa juga dijadikan laukResep by Evi_novrianty
-
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips) Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri + saus asam pedas (dan tips)
Resep otak-otak versi saya lainnya ya, lebih ringkes aja rasanya tanpa ulek2 bumbu. Dan kali ini nggak pake bumbu kacang tapi pake saus asam pedas. Lebih seger aja....
-
Otak2 goreng ikan tenggiri Otak2 goreng ikan tenggiri
Masih punya stok ikan tenggiri .. cusss bikin otak2 goreng aja lah ..
-
-
Otak-otak Goreng Otak-otak Goreng
Resepnya punya Xander’s Kitchen. Aku beli 1 kg ikan giling lalu bikin 3 kreasi semuanya liat resepnya cici Xander’s Kitchen dijamin mantap #PejuangGoldenApron3
-
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
#PekanInspirasi#SiapRamadanCamilan olahan ikan ini merupakan salah 1 makanan khas kota Palembang. Biasanya Otak-Otak diolah dgn dibakar/dipanggang, krn saya blm punya alat pemanggangnya jd saya goreng saja 👌Ini resep saya sendiri dgn menyesuaikan bahan yg tersedia di dapur 😁Kebetulan menyambut Ramadan pula jd bisa utk suguhan berbuka puasa. Bikin sendiri lebih higienis & puas makannya, ye kan 😉Yoookkk.....moms/sis ikutan recook, bisa bikin nagih lho 😀#cookpadcommunity_palembang#resolusi2019#berburucelemekemas#CookpadIndonesia#RabuBaru_cookpad#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)