Otak-otak Goreng
Dapur Ulik @ulikyulinda
Resepnya punya Xander’s Kitchen. Aku beli 1 kg ikan giling lalu bikin 3 kreasi semuanya liat resepnya cici Xander’s Kitchen dijamin mantap #PejuangGoldenApron3
Otak-otak Goreng
Resepnya punya Xander’s Kitchen. Aku beli 1 kg ikan giling lalu bikin 3 kreasi semuanya liat resepnya cici Xander’s Kitchen dijamin mantap #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali sagu. Aduk merata pakai spatula
- 2
Tambahkan sagu, aduk lagi hingga merata
- 3
Panaskan air buat merebus adonan. Ketika air sudah mendidih, bentuk adonan memanjang seperti di gambar, lalu masukkan ke air yang mendidih. (Note : ketika air mendidih, tambahkan 1 sdm minyak ya biar ga lengket). Kalo otak2 sudah matang, nanti dia mengapung
- 4
Pindahkan otak-otak yang sudah masak ke air dingin tujuannya agar otak2 kenyal. Lalu tiriskan
- 5
Goreng otak-otak lalu santap bersama sambal atau cuka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Find me on instagram : @ulikyulindaPls kindly share your recook😚 happy cooking👩🏻🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Otak-otak Goreng Otak-otak Goreng
Dijamin enakkkIkannya bisa ikan apa aja... aku sering pake campuran ikan nila (tilapia) fillet sama salmon, tuna, cod atau patin (sway)
-
Otak-otak Goreng Otak-otak Goreng
Udah lama kukmark resepnya dr akunnya ci Xanderskitchen, baru kesampaian bikin sekarang 😂 sarah doyan banget, bolak-balik ke dapur nyomotin. Saya pake fillet ikan lele, tp rasanya tetep mantapp poll 👍
-
Otak-otak goreng Otak-otak goreng
Recook: xander’s kitchenOtak2 nya enakk,, mudah buatnya,, lebih sehat daripad beli otak2 kemasan yg berpengawet.Buat cemilan di sore hari.Dimakan dg cocolan cuka atau sambal makin nikmatHasil di foto itu hasil 200 gr.. jadi hasilnya sedikit. Buat kecil2 biar kebagian semua😄..Untuk rasa,, biar pas.. setelah dibentuk, cicip 1 buah. Klu kurang garam bisa ditambahkan garam sebelum semuanya dibuat.#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
#BikinRamadanBerkesan (26) 😉 bikinnya gampang 😍 source: Xander's Kitchen
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Source : Xander's kitchenSudah pasti kenalnya dengan ci jun.. kebetulan resep saya ambil dari buku best seller nya..Saya dulu doyan banget jajan otak2 di pinggir jalan..tapi semenjak tau asal muasal ikannya bagaimana dengan penglihatan aku sendiri .jadi ga berani makan lagi.. mendingan bikin sendiri dah apalagi untuk buah hati kita.. ga susah kok 😊Yuk dicoba..#Selasabisa #Cookpadcommunity#tenggiri #ikan
-
Otak-Otak Goreng Otak-Otak Goreng
Dirumahku hampir setiap hari ada stok pempek 🙈 kalau sudah habis,mulai nyetok lagi,jadi aku selalu beli ikan giling,aku pakai ikan yang harganya ramah dikantong saja,soalnya kalau mau pakai tenggiri terus,ga kuat kantongnya 😂😂😂Nah kebetulan beberapa waktu lalu anak² ada request minta dibikinin otak-otak goreng pake bumbu tabur 🤭 jadi langsung deh eksekusi pakai resepnya ce @xanderskitchen ,rasanya enaaak banget walaupun cuma pakai ikan murah 💖
-
Otak-otak goreng Otak-otak goreng
Setelah mencoba membuatnya, ternyata bikin otak2 itu gampang banget. Resep dari buku xander's kitchen#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Otak-otak Goreng Otak-otak Goreng
Selalu susah bilang NO ke gorengan.... Nyetok beginian di kulkas udah bahagia bener rasanya... Pengen nyemil tinggal sreeeeng digoreng beres deh...
-
Otak-otak Goreng Otak-otak Goreng
Sudah lama pengen coba bikin otak-otak sendiri. Selain karena bisa di frozen, juga karena anak-anak dan suami suka dengan cemilan ini.Ini versi ekonomis, hanya pakai telur dan rebon. Tapi rasa tetap enak dan yang pasti bahan-bahan yang dipakai sudah dipastikan kebersihannya dan dalam kondisi layak olah.Yuk cus intip resepnya! Sumber: CR Cook dengan modifikasi
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Source : xanderskitchenSuami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya 😋😇. Cocol sama saos sambel tambah enakkk👍
-
Otak Otak Goreng Otak Otak Goreng
Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman ku 🙏Sudah resah karena selama satu Minggu ini saya lagi di luar kota, takut ga ada stok yang sesuai dengan tema, ga bakalan ikutan PosBar di Minggu ini dan kemarin hari Jum'at membuat camilan otak-otak goreng, untuk tabungan resep resep #Posbar nya mamah aja ceritanya, malahan membuat 2x resep untuk di bawa buat bekal di jalan. Alhamdulillah ternyata keluar juga di tema Minggu ini MashaAllah 🥰#OtakOtakGoreng Recook dari mba @d_sus14#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak.#GenerasiTehObeng #GTO3#CoMBatPRaTA_OlahanSeafood#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis #GA_ke16#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKudapanSeafood#CemilanSeafood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13640387
Komentar