Ayam Bakar Padang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Source: Michico octavian

Sampe dipuji² sipapa...
Puji masakan... Trus d bilang makin sexy... Hubungannya apa coba... Masakan enak sama makin sexy... Hahahaaa

Ayam Bakar Padang

Source: Michico octavian

Sampe dipuji² sipapa...
Puji masakan... Trus d bilang makin sexy... Hubungannya apa coba... Masakan enak sama makin sexy... Hahahaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong²)
  2. santan kental dari 1 butir kelapa
  3. bumbu halus*
  4. 1 onscabe merah
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 ruas jarilaos
  12. 1 sdmketumbar
  13. secukupnyagaram
  14. daun²an:
  15. 1 lembardaun kunyit simpulkan
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2 batangserei memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Masukkan bumbu halus,daun²an,santan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk

  4. 4

    Setelah mendidih,tambahkan ayam

  5. 5

    Masak hingga kuah mengental seperti kalio

  6. 6

    Bakar ayam oles sisa kuah... Saya bakar di teflon.balik sisi lainya.

  7. 7

    Dan siap dihidangkan dgn lalap dan sambalado

  8. 8
  9. 9

    Lamak bana ko haaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa