First Time Tongkol Woku ala apartemen

Rhaneeya
Rhaneeya @cook_2009913

karena sedang tinggal di apartemen dgn daput mini, biasanya masak yg praktis2 saja misal ikan goreng, krn bosan, pengen coba bikin Woku ala2, ternyata nggak kalah praktis n hasilnya pedas segar yumm..

First Time Tongkol Woku ala apartemen

5 orang berencana membuat resep ini

karena sedang tinggal di apartemen dgn daput mini, biasanya masak yg praktis2 saja misal ikan goreng, krn bosan, pengen coba bikin Woku ala2, ternyata nggak kalah praktis n hasilnya pedas segar yumm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol, potong 4 bagian
  2. 1 ikatkemangi, siangi
  3. 1 butirjeruk nipis
  4. 2 buahtomat
  5. 4 lembardaun jeruk, iris
  6. 400 mlair
  7. 1 batangserai, geprek
  8. 7 buahcabai rawit merah
  9. 5 butirkemiri
  10. 10 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmlengkuas
  14. 2 cmjahe
  15. sesuai seleragula
  16. sesuai seleragaram
  17. jika sukaroyco kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng potongan tongkol sampai setengah matang, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan 1 buah tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan serai yg telah digeprek, dan daun jeruk hingga harum. Pindahkan ke panci.

  4. 4

    Tuangkan air, masukkan tongkol setengah matang, gula, garam, perasan jeruk nipis, cabai rawit iris, royco (jika suka). Tunggu sampai matang, masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan hangat, pedas, segar.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhaneeya
Rhaneeya @cook_2009913
pada
Suka coba coba resep sederhana di kala weekend tiba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa