Ayam Betutu khas Gilimanuk
Diartin Ade @diartinade
Sering banget ke Bali makan ayam betutu dan suka banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri di rumah, eh ternyata berhasil 😋 dan rasanya yummy menggugah selera. Silahkan diCoba 😸👍🏼👍🏼
Ayam Betutu khas Gilimanuk
-
Ernita Setyawati“Udah 3x masak ini dan jadi request saudara2. Eeennnaaakkkk bgt. *)jgn liat bentuknya ya 😁” -
Sri Subagiani“Mkasi resep nya ,, cuma aku kebanyakan air hehehee .. tp enak kok 😁” -
Yuyun Indrawati“Recook bund..mantap rasanya ...makasih atas resepnya ya...😍😍😘😘” -
Potluckchef“Setor foto re-cook ini Sis. Tapi pakai Ceker ayam. Wuihhh lezat sekali..”
Sering banget ke Bali makan ayam betutu dan suka banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri di rumah, eh ternyata berhasil 😋 dan rasanya yummy menggugah selera. Silahkan diCoba 😸👍🏼👍🏼
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam potong, gosok ayam dengan garam + cuka atau garam + jeruk nipis. Fungsinya agar menghilangkan bau amis, diamkan selama 30 menit. Tiriskan, cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- 3
Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukan lengkuas, terasi, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum. Aduk2 tumis dengan api kecil sampai berubah warna
- 4
Masukan Ayam, aduk dan masak hingha ayam berubah warna.
- 5
Siapkan panci presto, tuangkan air 500 ml kedalamnya. Nyalakan api hingha mendidih. Setelah itu masukan ayam beserta bumbu nya.
- 6
Taburkan gula merah, garam dan air asam jawa. Masak dengan api kecil. Kurang lebih 15 menit. Masak hingga matang.
- 7
Hati2 dalam membuka panci presto, tunggu dingin sebentar, (pengalaman langsung d buka airnya meledak-ledak). TADA! Jadi deh... lebih enak bila d sajikan dengan sambal matah. 😽👍🏼
- 8
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Sebenarnya sudah lama pengen masak ayam betutu cuman belum menemukan resep yang cocok ( akhirnya aku menemukanmu ..nyanyi ala ungu jdeeenggg :D ),tinggal di bali tapi belum pernah masak betutu, hmmmm saya merasa tertantang nih,Finallymenemukan resep yang cocok dan persis dengan masakan ayam betutu asli di daerah gilimanuk..Sumber : http://www.justtryandtaste.com/2017/04/resep-bebek-betutu-kuah-JTT.html
-
Ayam Betutu khas Gilimanuk Ayam Betutu khas Gilimanuk
Source : Rinni IdrisPernah makan ayam betutu di resto bali, sampai sekarang msh penasaran, krn ayam nya empuk bgt, lembut 😀💜Nyari resep akhirnya nemu ini,Masih cemas, masih ragu, tapi begitu udh jadi..... Jamin deh.. Enak, bener enakHehehhe.. 😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Betutu khas Gilimanuk Ayam Betutu khas Gilimanuk
seneengg banget sm yg namanya masakan bali, salah satunya ayam betutu. Nyari2 resep, akhirnya ketemu resepnya @xander'skitchen (saya bikin 1/2 resep, krn ayamnya 1 ekor saja). dan ternyata hasilnya enak sekali, ga kalah sm yg di resto itu. mantap juara resepnya 👏👏 sumber : xander'skitchenKuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Bismillah...Ikut memeriahkan Posbar Semeru Colam - Selera Masak Nusantara Bali.Kali ini dengan mencoba Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang inspirasi resepnya dari @cookiebakie .Ikutan Posbar yuk..Mbasay @EtikSetiya#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBali#Semeru_KenKenKabare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Kangen Bali..udh kepikiran mau buat ini dari kapan tau..jadi coba bikin ini sendiri..☺
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Udah lama pengen bikin ayam betutu akhirnya kesampaian setelah searching2 resep dari berbagai sumber. Rasanya pas gurihnya mantap berempah agak pedas tapi endess pisan 👍😋 nyam nyam enaakk dimakan hangat hangat pakai nasi, ayamnya empuk banget sampai gampang lepas. keluargaku suka 😉❤️
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Berkreasi memasak dengan ayam,kali ini mau membuat Ayam betutuRasanya pas gurihnya mantap berempah agak pedas tapi enduulll 👍😋 Enaakk dimakan hangat pakai nasi 😉❤️ #TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Pak Suami mendadak ngidam ayam betutu tp request yg g pedes! okelah gpp tetep enak koq. stlh browsing sana sini akhirnya pilihan jatuh pd resep dr blognya mba Yurike Sasaki (makasih banyak mba!). yuk cekidot resepnya!
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Hallo CookLovers, dikarenakan rasa cinta saya ke kuliner nusantara yang kaya akan rempah. Kali ini saya akan mencoba membuat salah satu sajian nusantara yang sangat saya suka yaitu ayam betutu khas gilimanuk kali ini lengkap dengan plecing kangkung dan sambal matah. Nanti saya buat dengan halaman yang berbeda ya. Selamat mencoba...
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Kangen jalan-jalan. Kebetulan cookpad minggu ini nyuruh ke Bali. Eh... 🤭tema minggu ini recook cookpaders Bali.Belum pernah ke bali sih. Tapi entah kenapa di kepala saya langsung inget si ayam betutu yang katanya khas itu (sering ngeces pas liat di tipi 🤤).Senengnya sekarang ada cookpad. Jadi ga harus jauh2 ke Bali ya khan..Dan ayam betutu ini endul surendul. Harus coba pokoknya!.Jika ada kesempatan pengen rasanya belajar menu2 ala bali lainnya. Seperti Timbungan yang kayaknya sulit banget. Butuh ekstra sabar karena harus dimasak pake bambu juga. Pernah liat di marterchef 😁. Semoga nanti ada kelasnya ya di cookpad.Source: Laila Dawud#AgenRahasiaKeBali#cookpadcommunity_surabaya#standart_SNI#GA_thenextlevel
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Meski kondisi pandemi.. Menu buka puasa pertama tahun ini, jalan-jalan ke bali.. Makan ayam betutu sambil membayangkan ada di bali heheheheSource : Bernadetta Endang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Source: Laila DawudSudah lama banget pingin yang namanya ayam betutu. Kebetulan diajak suami makan diluar. Eh...ada ayam betutu. Oke deh nyoba...😋😋😄😄Sambil makan penasaran itu bumbunya apa aja. Akhirnya tanya di grup clover. Nemu deh resepnya mbak Laila Dawud. Dan ternyata masaknya gak ribet-ribet banget...😊😊 Thanks mbak Laila Dawud .😊🤗#pekan_BALI#pekaninspirasi#Pekan_Bali#PekanInspirasi#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasa#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2549337
Komentar