Ayam Betutu Gilimanuk

Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
Malang

Source: Laila Dawud

Sudah lama banget pingin yang namanya ayam betutu. Kebetulan diajak suami makan diluar. Eh...ada ayam betutu. Oke deh nyoba...😋😋😄😄

Sambil makan penasaran itu bumbunya apa aja. Akhirnya tanya di grup clover. Nemu deh resepnya mbak Laila Dawud. Dan ternyata masaknya gak ribet-ribet banget...😊😊 Thanks mbak Laila Dawud .😊🤗

#pekan_BALI
#pekaninspirasi
#Pekan_Bali
#PekanInspirasi
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasa
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Ayam Betutu Gilimanuk

Source: Laila Dawud

Sudah lama banget pingin yang namanya ayam betutu. Kebetulan diajak suami makan diluar. Eh...ada ayam betutu. Oke deh nyoba...😋😋😄😄

Sambil makan penasaran itu bumbunya apa aja. Akhirnya tanya di grup clover. Nemu deh resepnya mbak Laila Dawud. Dan ternyata masaknya gak ribet-ribet banget...😊😊 Thanks mbak Laila Dawud .😊🤗

#pekan_BALI
#pekaninspirasi
#Pekan_Bali
#PekanInspirasi
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasa
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu Cincang :
  3. 2 batangserai
  4. 4 buahcabai merah (2 buah)
  5. 7 buahcabai kecil (5 buah)
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Bumbu Halus :
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 5 buahkemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. Bumbu Parut :
  14. 1 cmkencur
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmlengkuas
  17. Bumbu Pelengkap :
  18. Secukupnyagula dan garam
  19. Secukupnyapenyedap jika suka
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. (Me : Ayamnya saya rebus sebentar,airnya dibuang)

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,bumbu halus dan bumbu parut sampai layu.

  3. 3

    Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk.

  4. 4

    Kemudian masukkan serai. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air.Kemudian masukkan ayam,gula dan garam. Aduk. Usahakan ayamnya sampai tertutupi air.

  6. 6

    Biarkan sampai air menyusut. Setelah menyusut,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa