Pan de lino sin harina, ni materia grasa, ideal para dietas y apto celíacos

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Un pan sorprendente ideal para los que hacemos dieta baja en calorías, apto celíacos y otras dietas especiales. La cantidad de ingredientes es para un pan individual chico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 cdas.semillas de lino
  2. 2claras o 1 huevo
  3. 1/2cdta. polvo de hornear (Royal)
  4. 1/4cdta. bicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el lino en la licuadora, activar hasta formar harina. En el recipiente de atrás está entero, en el de adelante ya licuado (queda un polvo fino).

  2. 2

    Colocar en un bol, agregar el polvo para hornear y el bicarbonato. Mezclar.

  3. 3

    Luego agregar el huevo entero o las claras, empezar a mezclar.

  4. 4

    Ya mezclado, se forma una pasta algo líquida (como que va fermentándo).

  5. 5

    Volcar en el molde que elijas, yo usé molde de papel para pan dulce (250 g) que tenía, pero puede ser en budinera, una fuentecita aceitado o enmantecado, con ésta cantidad sale un pancito chico. Llevar a horno precalentado 160°-170°, unos 15 minutos

  6. 6

    Pinchar con un palillo para saber si está listo, se deja enfriar.

  7. 7

    Una vez frío se corta para comer ya sea con algo salado o con dulce. También queda muy rico si lo tostamos.

  8. 8

    Liviano, esponjoso, no engorda, muy natural, listo para disfrutar en el desayuno, merienda, almuerzo y cena.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (39)

Ana Taccone
Ana Taccone @cook_27529022
Hola!!! Puedo licuar mix de semillas en vez de solo de lino ?

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares