Steak Ayam Crispy
-
Indah Mulyasari“Makasih bun resepnya saosnya juga enak.. Kyk yg beli di tempat2 jualan steak🥰” -
Shazmina Kitchen Diary🐥“Makasih resep saos steak dan ayam nya enaaakkk bangettt...mbk..ijin share ulang nyaa🙏” -
Hannanan“Alhamdulillah maa syaa Allah.. terimakasi” -
Rere Retong“Terimakasih resepnya buk..” -
Herlinda Tianto Putri“Enak banget bundaaa. Makasih resepnya” -
Ferany“So yummy... Maasyaa Allah, terima kasih resepnya”
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia. Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi kecoklatan pakai gula yang berwarna gelap ya dan jangan skip asam jawanya ya, selain untuk memberi warna juga rasanya jadi seger asem khas saos BBQ #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Beri ayam perasan air jeruk diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 4-6 buah(sesuai selera) pukul2. Sisihkan. Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung,
- 2
Lalu celupkan kedalam kocokan telur,
- 3
Gulingkan ke tepung lagi.
- 4
Goreng hingga matang.
- 5
Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai.
- 6
Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
- 7
Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
- 8
Biarkan dingin, buang butiran cengkih, lalu haluskan.
- 9
Masak kembali selama 2-3 menit jika terlalu kental.
- 10
Sajikan. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya.
Ditulis oleh
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak Resep Serupa
-
Steak Ayam Crispy Saos Jamur Steak Ayam Crispy Saos Jamur
Kangen sekali dengan olahan steak crispy ala warung steak di Indonesia. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayamTengok2 kulkas, semua bahan tersedia. Langsung bikin deh.Ini dia resepnya
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Sebenarnya aku udah recook resep steak dari mba fitsas ini sejak bbrp bulan yg lalu. Ini jadi resep steak andalanku utk keluarga. Udah bbrp kali pula bikin dg resep ini. Enak, dan memang beneran enak lho moms sist... Recomended banget pokokmen buat dicoba.Ijin share resepnya ya mba.... Hehehe...Source : fitri sasmaya
-
Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade
Source: Fitri SasmayaAlhamdulillah... yeaayyy... sampe juga di resep ke 500 di Cookpad🤗.Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Saya pilih bahan dasar fillet ayam dan saya pakai bagian dada tanpa kulit plus sayuran, seperti kentang, wortel dan jagung. Karena bahan bahan tersebut tinggi akan protein,mengurangi kolesterol tinggi, menstabilkan berat badan dan juga sebagi sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.Kali ini saya bikin steak ayam crispy dengan saus Barbeque homemade dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Mumpung didapur semua bahan ada, langsung aja di buat. Alhamdulillah.. rasanya lezaat😍.Oiya... saran mba FitSas, untuk saus Barbeque sebaiknya memakai gula merah yang berwarna gelap dan jangan di skip pemakaian asam jawanya ya bun, supaya warnanya lebih hitam dan punya rasa asam segar mirip saus Barbeque kemasan. Disini gula merah saya warnanya kurang gelap, jadi sausnya cenderung berwarna coklat muda😄. Tapi rasanya sudah mirip dengan saus Barbeque. Cus bikin yuk bun.#sutilcookpad#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Cooksnap steak ayam crispynya mba Fitri Sasmaya. Mantul rasanya...#Cookpadcommunity_Kalteng
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Halloo Cookpaders, kali ini menu makan siangnya steak ayam crispy ala Warung Steak, recook dari resepnya mba Fitsas, dilihat dari list bahannya sepertinya ribet, tapi pas memasaknya ternyata lumayan cepat 😊, jadi biarpun dirumah saja, emak bisa sajikan steak ayam dirumah dan Alhamdulillah anak-anak antusias sekali😍. Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Source #dapurairinMenu ayam dibuat crispy disiram saus jadi steak ala ala, yummyyyModifikasi saus dan bahan tepung dari resep asli yaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12034265-steak-ayam-crispy?invite_token=eeovMU8hEsDQU86wEzmkucjW&shared_at=1613641975#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAirin
-
Steak Ayam Krispi Steak Ayam Krispi
Steak yg garing berpadu dgn saos bbq yg asam manis... Beuuhhh sedap mantab.Untuk sayuran dikasih rebusan wortel dan buncis. Plus kentang goreng jauh lebih nikmat. Utk karbonya mestinya kentang goreng, tp saya lupa jadi saya skip.Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis
-
9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa 9. steak ayam crispy ala waroeng steak #SelasaBisa
Bumil lagi kepingin makan steak ayam krispy, tapi musti nunggu paksu pulang kerja, kebetulan tantangan hari ini menu yang mewah tapi simple, hehehe menurut aku ini simple banget buatnya, makanan yang wahh tapi gak ribet, akhirnya cuss langsung beli ayam kebetulan stok bahan2 perintilan lainya ada dirumah, buat sebentar langsung jadi, langsung abis 2 potong steak beserta Kentangnya wkwkwk bumil ohh bumil 😂🙈 maap yah bumil gak puasa...#bikinramadanberkesanSource : fitri sasmaya
-
Steak ayam crispy saus rempah Steak ayam crispy saus rempah
Saus rempah ini saus steak andalan mama saya yg jadi favorit semua orang di rumah. Biasanya mama pakai saus ini buat beef steak atau rolade. Tapi ternyata buat nemenin steak ayam crispy juga enaaakk bgt 👍
-
Steak Ayam Crispy Saus Asam Manis untuk Anak Steak Ayam Crispy Saus Asam Manis untuk Anak
Sebenarnya sedang mencari resep steak ayam crispy ala Waroeng Steak resto. Dan ketemulah resep dari mbak Diah Didi. Menurut beliau di blognya, resep tersebut didapat dari majalah, dengan nara sumber pemilik restoran tersebut.Hanya saja setelah di recook, sausnya kok justru terasa asam manis ya, berbeda jauh dengan yang biasa dimakan di resto, hihi.Rasa crispy dari steaknya juga juga bukan yang crispy kriuk, tapi crispy empuk gitu deh. Mungkin karena pelapisnya pakai telur. Tapi yang begini malah pas banget nih buat anak.Dengan sedikit modifikasi resep menyesuaikan selera, akhirnya saya namai steak ayam crispy saus asam manis aja deh, hehe.Untungnya anak - anak suka, sausnya juga bergizi banget karena terbuat dari kaldu ceker dan tomat.Untuk video memasak dan inspirasi menu harian lainnya bisa ditengok di YouTube Mama Unakira ya.Hatur nuhun :)#resepanak #menuanak #steakayam
-
Steak Ayam Crispy 🐔 Steak Ayam Crispy 🐔
Belakangan ini ngebatin mau makan steak ayam crispy, pas banget sebelum suami pulang kerja tlp.👨 :"Bu...nanti masak steak aja ya"Widih...kebeneran bngt yak lg pengen, misua jg mau dibikinin steak. Dgn sigap langsung cari resep steak crispy yg simple tp enak, yah...mirip dikit sma WS kl ga Moen" 😁. Pas searching nemu resep yg sesuai kategori, pergi belanja. Langsung deh eksekusi di dapur.Steak udh mateng, suami & nak lanang lahap bngt makannya. Selesai makan langsung bilang.👨 :"De...lain x g usah beli steak lg, nnti ibu aja yg bikin trus ya".Alhamdulillah...makin semangat masak buat keluarga 😍Source : Fitri Sasmaya#CABEKU#Ayaminlopwityu#RecookDepok_Favorit#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Steak Ayam Crispy Steak Ayam Crispy
Ala2 Resto🤭aku suka bgt makan steak ayam crispy, mending bikin sendiri, sebanyak dan sebesar yg kt mauu, biarr puassss😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2550762
Komentar (36)