TOMYAM EMPEK2

1 orang berencana membuat resep ini
erma vera
erma vera @cook_2009898

seminggu sebelumnya saya membuat satu empek2 ternyata hasilnya banyak , dan yg makan cuma saya aja, kebetulan saya lagi pengen makan tomyam , akhirnya cemplungin deh empek2 yang masih ada di kulkas dari pada mubasir

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grudang kupas kulit
  2. 100 grcumi cumi
  3. 2 bijiempek2 lenjer ( di iris2)
  4. 100 grwortel
  5. 3 siungbawah putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 buahtomat
  9. 1/2 ruas jahe geprak
  10. 1 batangserai geprak
  11. 1 buahjeruk nipis (lemon lebih harum)
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    semua bahan di iris2 , kecuali udang jika ingin utuh tergantung selera

  2. 2

    rebus air masukkan udang , cumi , wortel , empek2 , tomat sampai mendidih

  3. 3

    tumis bawang putih, bawang merah sampe harum kemudian masukkan ke rebusan

  4. 4

    masukkan serai , jahe , daun jeruk

  5. 5

    tambahkan garam , gula dan perasan air jeruk nipis atau lemon

  6. 6

    rasakan sesuai dengan selera , matikan api dan hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

erma vera
erma vera @cook_2009898
pada
saya hobi masak...saya suka mencoba resep baru ,dan saya suka memanfaatkan bahan yg saya punya dari pda terbuang percuma dan menjadikan makanan yg bisa di nikmati :)))
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya