Baguette atau Roti Perancis

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre
Bagi yg suka roti gurih & tdk lembek alias agak berisi, cocok bgt nih dg roti baguette ini. Mari dicoba Bun
Baguette atau Roti Perancis
Bagi yg suka roti gurih & tdk lembek alias agak berisi, cocok bgt nih dg roti baguette ini. Mari dicoba Bun
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan ke dlm wadah, uleni hingga kalis. Lbh lama menguleni akan lbh bagus hasilnya.
- 2
Tutup adonan, diamkan 45 menit smp mengembang.
- 3
Kempiskan adonan, bagi 2. Buat bentuk panjang & sayat2 bagian atasnya dg pisau : taburi dg poppy seed lalu diamkan 20 mnt.
- 4
Panggang sampai sedikit kecoklatan. Jgn terlalu lama krn roti akan keras. Angkat lalu oles dg mentega. Punya sy ini jg agak telat angkatnya jd eksotis deh😁
Resep Serupa
-
Baguette (Roti Perancis) Baguette (Roti Perancis)
Resep baguette ini paling mudah menurut saya, akan tetapi memang membutuhkan banyak waktu.. akan tetapi hasilnya sangat memuaskan.Roti baguette sangat cocok untuk dibuat sandwich, garlic bread, ataupun makanan lainnya. Resepnya akan saya bagikan dipost selanjutnya..Tips: agar mendapatkan tekstur roti baguette yg crispy. Letakkan panci berisi air ke dalam oven, agar mengeluarkan uap2. Jadi roti baguette tidak kering dan mendapatkan tekstur yg crispy. Devi.Cahaya -
Baguette / Roti Perancis Baguette / Roti Perancis
#obsesiroti kali ini bikin roti perancis atau baguette.. rasanya udah mantap walau bentuk belom kece, mungkin nextnya pake cetakan yaa 🤔 Zuhaira Zamila -
Baguette (Roti Perancis) Baguette (Roti Perancis)
Baguette aka. Roti Perancis. Kl pernah makan Garlic Bread di Pizza Hut, nah rotinya pake baguette.Roti baguette dahulu sengaja diciptakan sedemikian rupa agar prajurit Napoleon tidak kerepotan membawa bekal yang terlalu banyak di medan perang. Bentuknya yang panjang memudahkan mereka untuk menaruhnya di saku celana mereka. Konon, ide tersebut diilhami oleh sang Napoleon sendiri sebelum bergegas menginvasi negara Rusia.Maafkan sayatannya yg gk mirip aslinya dan panjangnya yg tidak terlalu panjang krn oven saya gk muat serta bentuknya yg kurang rapi 😂😂 tp roti ini rasanya agak asin. Jd buat yg gk suka manis pas bgt. Teksturnya krispi di luar tp lembut di dalam. Kl mw dibikin garlic bread tinggal potong2, kasih butter, bawang putih, garam, panggang lagi sebentar. هاردياني ديان ﺩﻳﻨﺎﻭﻱ -
Baguette | Roti ala Perancis Baguette | Roti ala Perancis
BismillaahAssalaamualaikumPengen ngerasain makan roti asal Perancis, Baguette ...Bisa buat sendiri lho di rumah..Bahannya sederhana dan gampang buatnya..Hanya 4 bahan dan tanpa mikser.Meskipun sebenarnya bisa juga pakai mikser..Tapi, saya lebih suka cara yang tidak pakai mikser.Memang prosesnya agak lama , tapi it's okay karena memang semua hal itu pasti butuh proses... and i really enjoyed it.Tekstur roti bagian luar berkerak tapi soft di bagian dalam.⚘💞Baguette terkadang diolah menjadi croutons untuk dimakan bersama sup krim juga lho...Yuuk mari membuat...#baguette #rotiPerancis #rotitawar #cookpad#cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Id #cookpadCommunity_Cikarang#cookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#Dapoer_Santi@lovetocook_121076 Dapoer_Santi -
Baguette a.k.a roti perancis Baguette a.k.a roti perancis
Very very late post 😅 buatnya mungkin udah sebulan yg lalu x 😱 sebenernya banyak resep yg udah di eksekusi tp blm smpet di share, maklum sya punya 2 anak yg 1 msh baby yg 1 lg masih batita, tp sempet2 nya bikin kue yah?? wkwwkwk... nyolong2 waktu 😛 lagian anakku yg batita suka bgt ngemil apalagi klo mamanya yg buat #alasanlagi 😁 falen ann -
-
French Baguette/Roti Perancis French Baguette/Roti Perancis
Versi praktis dan simple. Jika lihat di YT membuat roti ini hrs proofing berkali kali bahkan ada yg proofing overnight.Resep asli pakai air aku ganti susu cair spy lebih enak dan dlm nya aku isi keju lembaran spy lebih gurih aja (optional).Saat hangat permukaan luar jika ditekan keras/crispy bagian dalamnya empuk, (tdk selembut bakery namun juga tdk sekéras kue kompyang), makan dgn susu/teh/kopi panas, markicob..#rotiperancis#frenchbaguette#rotitongkat#PejuangGoldenBatikApronRecipe:Luvita Ho Iswati Tamseg -
Baguette/roti prancis Baguette/roti prancis
Source:hidupku sebagai dabbie&modifikasi sayaSebenarnya resep ini resep roti tawar tapi karena pengin makan baguette akhirnya dibentuk panjang-panjang kayak baguette dehhhhh😀😀😀 Nanad Kitchen -
Roti Perancis / baguette Roti Perancis / baguette
Roti kesukaan papah.. enak dibuat garlic bread, bruscheta atau sebagai pendamping sup krim.... rotinya saya buat pendek2 karena menyesuaikan ukuran oven. Bagi yang memiliki oven besar ukuran bisa dibuat lebih memanjang Mesayu Nadya -
Roti Perancis (bukan baguette) Roti Perancis (bukan baguette)
Membuat roti adalah pelajaran serius untuk saya. Berapa macam resep telah saya coba untuk membandingkan mana resep yang menurut saya yang paling sesuai selera saya 😊😊. Kadang berhasil kadang gagal. Kunci keberhasilan membuat roti adalah takaran bahan yang presisi, sabar menunggu fermentasi dan temperatur oven yang stabil. Resep ini untuk anda yang senang roti tekstur luar agak keras di dalam masih lembut... Yanti Yulianti -
Roti Baguette / roti prancis Roti Baguette / roti prancis
Roti Baguette ini emang cocok nya dimakan dengan soup karena tekstur ny garing dan lembut didalam, biasany kalo mau makan ini kudu ke pizza hut dulu dan itu jauh banget dari rumah. 😂Dah lah bikin aja dirumah, gampang kok bikinny 😊Source : YouTube luvita Ho#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
French Baguette / Roti Tongkat Perancis French Baguette / Roti Tongkat Perancis
Jum'at 6 Feb 2021, saya sharing tentang : "Mengenal Wilayah Kaledonia Baru" di WAG Komunitas Cookpad Surabaya (Coboy). Sebagai ucapan terima kasih saya untuk teman saya Mbak #Carolina di Italy, Team Lokal Komunitas Coboy : Mbak Mungki, Mbak Helen serta para Member Coboy yang sudah mengundang saya, maka saya buat resep Baguette ini. Saat kami tinggal di Noumea, New Caledonia. Paksu suka banged dengan roti ini, dan biasanya saya beli di Supermarket atau Bakery langganan saja. Karena roti ini ada dimana-mana, saat itu saya tidak pernah berfikir untuk membuat sendiri. Roti gurih ini enak untuk cemilan atau untuk sarapan dibuat Sandwich isi ayam atau daging. Recook resep dari Youtube Chef Luvita Ho. Bikinnya mudah dan adonan saya mixer sampai kalis elastis.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2557715
Komentar (4)