Tempe Mendoan suka-suka

nandya
nandya @cook_6342209
Mataram

Lagi rindu tempe mendoan yang biasa beli pagi2 sama ibu2 dipinggir jalan sebelum ke kantor. Pelengkap biasa pake bumbu kacang sedep gitu tapi krn adanya bahan jadi pake sambel ketjap saja 😄ò

Tempe Mendoan suka-suka

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi rindu tempe mendoan yang biasa beli pagi2 sama ibu2 dipinggir jalan sebelum ke kantor. Pelengkap biasa pake bumbu kacang sedep gitu tapi krn adanya bahan jadi pake sambel ketjap saja 😄ò

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 minutes
  1. 1 papantempe
  2. 1 btgdaun bawang
  3. 4-5 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaAir matang
  5. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  6. Bumbu
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  10. 1 ruaskunyit
  11. Sambal Ketjap :
  12. 1 siungbawang putih geprek lalu iris
  13. 2 buahcabe rawit iris
  14. 2 sdmkecap Bango

Cara Membuat

20 minutes
  1. 1

    Haluskan bumbu halus campur dengan tepung terigu dan daun bawang yang sydah diiris

  2. 2

    Tambahkan air hingga tingkat kekentalan yang diinginkan. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental

  3. 3

    Masukkan tempe ke tepung sebelum digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe kalau saya sampai kekuningan saja ga sampe coklat

  5. 5

    Bahan sambal bawang putih dan cabe yang telah diiris digerus saja dengan sendok jadi tdk terlalu halus dan masih ada tekstur cabe lalu siram dengan kecap

  6. 6

    Sajikan tempe hangat dengan sambal bisa dicocol atau disiram

  7. 7

    Nikmati dengan riang gembira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandya
nandya @cook_6342209
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa