Saquito marino
En realidad es inventada por mi y con mucha ayuda de una tía muy querida.. todo comenzó un día como otro cualquiera estaba en casa y no sabia que hacer de comida, estaba cansada de la rutina y de hacer casi siempre lo mismo. Trate de empezar a hacer un dulce pero termine realizando la cena de esa noche.....#DíadelaMadre
Saquito marino
En realidad es inventada por mi y con mucha ayuda de una tía muy querida.. todo comenzó un día como otro cualquiera estaba en casa y no sabia que hacer de comida, estaba cansada de la rutina y de hacer casi siempre lo mismo. Trate de empezar a hacer un dulce pero termine realizando la cena de esa noche.....#DíadelaMadre
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y los huevos hasta conformar una masa suave (si no esta suave incorporar un poco de agua). Dejar reposar en una envoltura (puede ser en paño o nailon de su elección) por unos 30 min aproximadamente.
- 2
Luego de esto empezar a estirar la masa a que adquiera el espesor deseado, poner la forma que usted desee (de forma triangular, rectangular, circular o cuadrada, en este caso yo lo hice rectangular y le fui dado la forma que yo quise).
- 3
Poner a calentar por 20-30 min a fuego medio. Hecho y servido.
- 4
Posteriormente añadir en cada pedazo cortado el atún o cualquier otro marisco triturado, sellar moderadamente y tener cuidado que no se rompa. Incorporar en agua fría por unos 5 min
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