Pan pita casero

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Delicioso para rellenar con los que gusten.

Pan pita casero

Delicioso para rellenar con los que gusten.

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina
  2. 1 tazaagua
  3. 1 sobrelevadura en polvo
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. harina para trabajar en la mesada y aceite para la fuente

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente agregar una taza de harina, el sobre de levadura y la taza completa de agua tibia, mezclar bien hasta dejar líquido a espeso dejar reposar 15 minutos.

  2. 2

    Pasado el tiempo agregar las dos tazas de harina restante y el aceite, mezclar hasta integrar perfectamente todo y luego amasar hasta que quede la masa suave y no pegajosa.

  3. 3

    En una fuente echamos un poco de aceite y ponemos la masa lo dejamos leudar dos horas.

  4. 4

    Pasado el tiempo le sacamos en aire dividimos la masa en mi caso salió 10 medianos hacemos un bollito y los dejamos descansar 30 minutos de vuelta.

  5. 5

    Pasamos el tiempo con el palo de amasar lo estiramos un poco que no quede muy fino (la idea es que esto se infle y así lo rellenamos).

  6. 6

    Ponemos en la sartén sin aceite una ves que sacamos rellenamos como queremos en mi casa fue con pollo, verdura y queso.

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