Ayam Kecap Pedas Surabaya

Afrinia Ekasari @afriniaeka
Resep dari ibunda utk mengobati rasa kangen kampung halaman
Ayam Kecap Pedas Surabaya
Resep dari ibunda utk mengobati rasa kangen kampung halaman
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, pala, merica
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng atau mentega
- 3
Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam yang telah dicuci
- 4
Tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya.
- 5
Koreksi rasa
- 6
Didihkan agak lama sampai ayam matang dan air yang tersisa tidak terlalu banyak
- 7
Masukkan bawang daun yang telah d potong halus. Aduk sebentar. Matikan kompor. Ayam kecap pedas Surabaya bisa dihidangkan. Semakin maknyus bila disajikan sangat pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Source : Nila IswahyudiAyam kecap ini sebenernya khas dari manado namun di jawa sudah menjamur. apalagi kalau ada hajatan2 gtu, pasti gak ketinggalan ayam kecap pedas manis ini. kali ini saya coba recook resep dari mba nila.. tpi ada sedikit yg saya modifikasi 😊😊 kalau dari rasa alhamdulillah bener2 mantuuuuulll 👌👌 sudah mirip dg ayam kecap nya simbah di kampung 😊😊 eh jadi kangen kampung 🤗#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_denpasar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#ParcelRamadanCookpad Bian's Kitchen -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Ada stok sayap di frezeer, kebetulan punya utang recook ke ceu nia juga nih, carilah menu berbahan dasar ayam, akhirnya mutusin dimasak ayam kecap aja sesuai resep yg ceu nia share. Hasilnya endeuuss 😍😍Souce : Ceu Nia#resolusi2019#berburucelemekemas#clover#komunitaspaders#cookpadcomunnity_bandung Risa Januarti -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Ayam kecap bumbu pedas. Awalnya karna paksuam req minta ayam kecap. Panik 🤣 karena kita blm jago jago amat. Akhirnya nyari resep dan di tambah kurang sesuai feeling. Jadinya paksuam suka banget! ✨ Aldilia -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Pengen yg manis tapi pedes gitu, nah akhirnya bikin deh ayam kecap pedas, dimakan sama nasi anget uuummmm nikmat banget. 😊Umi Khasanah Nur Hidayah
-
-
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Dulu pertama masak ayam kecap pedas ini langsung cocok sama hasilnya, keterusan diulang masaknya dan jadi 👉🏻 #FavoritKeluarga #GAS2025 Cinthia Septa -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Waktu anaku masih bersekolah di sekolahnya yah lama, saya sering kebagian jadi volunteers masak untuk lunch anak2. Dan kalau saya masak ayam kecap mereka bisa berebutan nambah. Rahasianya bawang merah yang banyak, kecap manis dan dimasak dgn api kecil sampai bumbu meresap. Kalau dulu saya biasa pakai ayam filet karena lebih praktis, hari ini pasangan saya "request" pakai chicken wings dan harus digoreng lebih dahulu, dan pedas. Ok lah!Bawang merah disini besar2 seperti bawang bombay gitu gedenya. Bawang merah ada yang khusus untuk salad ada juga yg buat masak tapi memang ukurannya giant 😁.Saya tidak bs mengukur banyaknya kecap karena tinggal crot crot aja langasung diatas wajan. Jadi harus diicip2 sendiri aja. Maaf. Bumbu harusnya dihaluskan tapi saya iris2 saja.Yuk ahhh saya makan dulu yah.Jackie. In The Kitchen With Jackie -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Bingung ayam yang udah di potong dadu mau di masak apaan. Biasa di saus tiram atau teriyaki, tapi bosen. Akhirnya di buat pedas manis ajaa.. Sedaaapp jugaa~~ Shofiyah Nur Rahmah -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Bosen dengan menu ayam goreng, akhirnya di bikin aja ayam kecap tapi yg ini rasanya pedas 😤..Endess banget pas di lidahCobainn ya emma nurhikmah -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Request dari bapak buat makan siang pak tukang. Tambahan cabe bikin masakan ini makin kaya rasa. Nurmala S. -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Recook resep ayam pedas sunda dari cici Xanders Kitchen. Cuma males ngiris, bumbunya aku blender, sama nyesuain isi kulkas aja, minus tomat hijau plus jeruk limau nya. 😁 Devi Nurfransisca
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/256974
Komentar