Ayam Sisit (Ayam Suwir)
Dapat resep ini udh lama banget dari FB smpe lupa siapa yg ngepost 😞. Pas lagi puasa ramadhan bingung gk ada asupan protein hewani untuk berbuka, kebetulan di kulkas ada ayam yg sudah dibumbuin ibuku bberpa hri yg lalu (bumbuinnya bisa pake bawang merah putih jahe atau pke bumbu ungkep utk ayam instan beli di warung) , langsung aja eksekusi masak ini. Bikin yg super simpel aja, bumbunya diblender semua gk diulek (mepet wktu berbuka tinggal 30 menit lg, tau lagi dah rasanya pake feeling aja masaknya, ehh tapi ternyata enak jg rasanya full of seasoning 😝😝). Ini dri resep di FB yg udah aku modifikasi dgn dikurangi terasi dan tambahan beberpa bumbu dapur alami 😀😀😂 oh tentu saja semuanya pake ilmu kira2 gk pake takaran, tergantung selera aja.
Ayam Sisit (Ayam Suwir)
Dapat resep ini udh lama banget dari FB smpe lupa siapa yg ngepost 😞. Pas lagi puasa ramadhan bingung gk ada asupan protein hewani untuk berbuka, kebetulan di kulkas ada ayam yg sudah dibumbuin ibuku bberpa hri yg lalu (bumbuinnya bisa pake bawang merah putih jahe atau pke bumbu ungkep utk ayam instan beli di warung) , langsung aja eksekusi masak ini. Bikin yg super simpel aja, bumbunya diblender semua gk diulek (mepet wktu berbuka tinggal 30 menit lg, tau lagi dah rasanya pake feeling aja masaknya, ehh tapi ternyata enak jg rasanya full of seasoning 😝😝). Ini dri resep di FB yg udah aku modifikasi dgn dikurangi terasi dan tambahan beberpa bumbu dapur alami 😀😀😂 oh tentu saja semuanya pake ilmu kira2 gk pake takaran, tergantung selera aja.
Cara Membuat
- 1
Dada ayam (yg sudah direbus dgn bumbu /diugkep) di suwir suwir
- 2
Tumis bumbu halus, garam gula dan daun jeruk tadi di wajan dgn sedikit minyaak, sampai kadungan airnya hilang
- 3
Masukkan ayam yg sudah disuwir masak sampai agk keringg..
- 4
Selesaii. Resep aslinya pake terasi tpi aku gk pke krena bapaku alergi sma terasi.. selamat mencobaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Sisit (Ayam Suwir) Ayam Sisit (Ayam Suwir)
Pengen banget makan ayam suwir tapi harganya lumayan kalo beli. Bikin sendiri jauh lebih murah, enak dan sehat.Untuk cabe mau pake berapa opsional ya, begitu juga denfan penyedap. Kalau saya gak pake. Oya, saya juga gak pake cabe merah soalnya lupa beli. 😅 tapi ga ada pengaruh kok buat rasa, cuman penampilannya aja kurang merah menantang. 😂
-
Ayam Suwir atau Ayam Sisit Ayam Suwir atau Ayam Sisit
Gegara adik nanyain soal ayam suwir pake santan atau gak, jadi skrg sy posting resep ayam suwir mudah dan nikmat. Yang pasti ga pake santan. Karena ayam suwir di Bali umumnya ga ada yang pake santan.Tapi dijamin ini nikmat beud 😜
-
-
Ayam Suwir/Ayam Sisit Ayam Suwir/Ayam Sisit
Alhamdulillaah kesampean juga bikin ini,bumbunya juga sederhana tapi rasanya enak lhoo
-
Ayam suwir/ayam sisit Ayam suwir/ayam sisit
Karena LG pingin makan nasi kuning,JD sy buat lh si ayam suwir
-
Ayam suwir/sisit Ayam suwir/sisit
Punya ayam tinggal dada2nya doank.. bingung d masak apa??? Intip resep bu @xanderskitchen.. jd deh ayam sisit ini 😋
-
Ayam Sisit / Ayam Suwir Ayam Sisit / Ayam Suwir
Lauk ini ngingetin jaman masih kuliah. Waktu berangkat merantau pasti dikirim ibu ayam sisit ini karena awet dan hemat 😂. Kering dan nggak terlalu pedas. Awet bisa disimpan di dalam toples dengan suhu ruang.
-
Ayam sisit/ayam suwir Ayam sisit/ayam suwir
Makan malam hari ini lagi kangen nasi jinggo seputaran Denpasar. Sambelnya yg khas banget plus bikin nambah , yuk cusss eksekusi
-
Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali Ayam Sisit (Ayam Suwir) Bali
Source : Xander's KitchenAyam sisit/ayam suwir ini adalah salah satu lauk dalam nasi campur Bali. Bikinnya ternyata gampang, tapi rasanya enak & sedaaappp. Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, kalo dimasakin ini mereka makannya pada lahap (emaknya juga ikutan lahap sih 🤣). Kalo lagi rajin, sekalian bikin temen2nya (kering kentang, urap sayur & perkedel jagung), siap-siap gembok magic com ya moms 😂🤣#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week9 #olahanayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar