Ikan tongkol kuah kuning 🎀
Sore sore ada yg merenggek minta di bikinin ini, alhasil kluar cari bahan setelah magrib, masaknya pun malem malem 💞
Ikan tongkol kuah kuning 🎀
Sore sore ada yg merenggek minta di bikinin ini, alhasil kluar cari bahan setelah magrib, masaknya pun malem malem 💞
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, setelah di cuci saya rendam ikan pake garam dan air jeruk untuk menghilangkan bau amis.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, 10 biji cabe rawit, kemiri, gula dan garam
- 3
Cabe merah yg sudah di iris, tomat yg sudah di iris, serai yg sudah di pipihkan, daun salam, dan cabe rawit hijau nya ga usah di iris.
- 4
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga wangi, lalu masukan air kira kira 2 setengah gelas sedang, atau sesuai bu ibu mau kuah nya seberapa 😹
- 5
Tunggu hingga air mendidih, sambil di aduk aduk yah. Setelah mendidih masukan ikan tongkol, lalu masukkan iris cabe, tomat, cabe rawit, serai, dan daun salam.
- 6
Tunggu 5 menit, lalu tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Biarkan hingga bumbu meresap ke ikan tongkol. Kalo mau pake daun kemangi, masukan daun kemangi.
- 7
Setelah meresap, matikan kompor, ikan tongkol kuah kuning siap di santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Assalamualaikum , kebetulan sekali tema kali ini yg kuning², seger sekali di lihat mata dan yang pastinya ini masakan simpel di kala bingung mau masak apa, ada bumbu dasar kuning itu sangat membantu dalam kegiatan masak memasak, sat set langsung jadi, mari masak tuk makan siang.Pokoknya menu ini paling sering diriku masak dalam sebulan 😄Boleh di ganti ikan apa saja, ayam, atau tahu tempe, atau apalah yg bisa di makan dan cemplungin ke kuah ini, lezzzzat.....alhamdulillah.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#IkanTongkolKuahKuning#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GoldenDelight#MeolahCaruan_Kunyit#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#GoldenDelight#GAS2025#Resep1Gas25
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Menu makan siang hari ini 😊 #5resepterbaruku
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
biasanya klo ada ikan tongkol pasti di bikin bumbu balado.. Sekarang pgn sesuatu yg beda pke kuah kuning.. Alhamdulillah ternyata enak.. 😊😊
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Ikan tongkol lagi, tapi tetap ga boleh kehabisan ide. Ini nih menu ikan tongkol yang paling aku suka. Ikan tongkol kuah kuning. Makannya jadi lahap banget😆
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Bingung ada banyak tongkol dkulkas..kalo dsambel si kecil gk bisa makan akhirx ada ide buat kuah kuning😂😂😂endes bgt sama nasi hangat😊
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Habis beli tongkol ,bosen di goreng akhirnya aku bikin kuah kuning dehAku ksh brokoli karena punya baby ,jadi sekalian masak buat anak dan emaknya😄(sayuran boleh di skip yaa)o iya klo di foto kuahnya agak coklat ,sebenarnya kuahnya kuning lhoo
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Belanja ke pasar ampera ke bagian ikan dan sudah lama jg ngak masak ikan, kebetulan suami dari Indonesia timur suka makan ikan biasanya makan sama papeda makanya saya masak deh
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Enak di makan saat musim hujan gini hangat2😋
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Menu andalan saya. Kalau lagi pengen makan ikan tapi dikuahin gitu. Pasti saya masak seperti ini.#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah kuning
Walaupun tampilannya kurang pas tapi rasanya juara.. ini salah satu resep turun temurun yang jadi kesukaan keluarga. Check this out the recipeee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar