Ayam & ikan Bakar Ala Dian

Dian Anhar
Dian Anhar @MadeByAnggi
Palembang

Pa2 maunya ikan bakar.. sementara saya pengen makan ayam bakar... jadinya masak 2 menu deh

Saya paling males utk foto step2nya.. 😂😂

Semoga menginspirasi

Ayam & ikan Bakar Ala Dian

6 orang berencana membuat resep ini

Pa2 maunya ikan bakar.. sementara saya pengen makan ayam bakar... jadinya masak 2 menu deh

Saya paling males utk foto step2nya.. 😂😂

Semoga menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5- 7 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 2 ekorikan mujair
  3. 1 sdmketumbar
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 5 butirkemiri
  6. secukupnyagaram,gula,lada
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 sdmperasan jeruk limau
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 batangserai
  12. 3 buahcabe merah besar
  13. secukupnyakecap & madu
  14. secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,serai, perasan jeruk

  2. 2

    Ungkep ayam.. tambahkan daun salam & serai

  3. 3

    Sambil nunggu ayam matang, Marinir ikan dengan garam & jeruk

  4. 4

    Goreng ikan setengah matang.. Angkat ikan.. tiriskan

  5. 5

    Sisa.. bumbu ungkepan tambahkan air jeruk & kecap & madu

  6. 6

    Siapkan teflon anti lengket Tata ikan & ayam di teflon... oleskan dengan bumbu... masak hingga matang.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anhar
Dian Anhar @MadeByAnggi
pada
Palembang
Mahasiswi yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa