Ketemu talas segar dipasar dan ukurannya lumayan besar jadilah dibeli.Bosan dengan cemilan yang digoreng2, saya putuskan untuk dibuat Kue Talas Ebi (Yam Cake).Cuma kurang 1 bahan : Cabe merah segar...Yang tersedia di rumah hanya cabe kering dan Bon Cabe sachet yang saya ambil dari mie instan Bon Cabe... lanjuuuttt.... seadanya saja...😃Dengan 1 kg talas ini, hasilnya lumayan banyak ya moms....

Penasaran dengan kue lobak ini udah lama ^_^Di Bandung, ini bisa dibilang seperti Ulen Bakar (Uli Bakar), cuma teksturnya gak selembek uli. Kalau yang tidak suka dengan lobak mungkin akan skip kue ini, kenapa? karena lobak punya sedikit rasa pahit walaupun gak menonjol seperti pare. Di kue ini pahit tetap terasa walaupun sedikit, makanya biar lebih tertutup makannnya sambil dicocol sauce. Untuk sauce saya browsing beberapa website, cari disesuaikan dengan stok bumbu yang ada di rumah. Simple, tapi cukup enak menurut saya & suami ^_^Ini jadi banyak ya, kalau mau coba bisa buat 1/2 resep dulu. kue lobaknya saya pan-fry aja di teflon dengan minyak sedikit, cuma buat bikin coklat sisi2nya :-)Source : @juliaselindaModified : @Ambernitz#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah..​Bisa bikin kudapan, kue gandus rasanya asin gurih dan mengenyangkan, kue ini termasuk kue tradisional tentu saja berasal dari palembangSource : resep masakan indonesia#pekaninspirasi#pekan_palembang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi

Source: @NayNay2020Recook & modified: Manda EvieSudah lama mau bikin kue iniMaju mundur khawatir rasanya aneh dan gak kemakanWooww, ternyata enak eh 🤭Rasa kue berasnya yang gurih cucok banget dengan gurihnya ebiLove itCoba deh moms 💕#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Dandang#KulaEtamCocok_JajananPasarAsin#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Kue lobak ini kalau di tempat saya lebih dikenal dengan Chai Thau Kue, dan penyajian kalau di resto2 / rumah makan sering nya sih di tumis dengan campuran telur dan toge.Nah menu ini selalu ada di restoran chinese, khusus nya dalam menu2 dimsum..Kue lobak kalau di singapore terkenalnya dgn nama Carrot Cake, saya juga ga tau kenapa bisa dinamain carrot cake, padahal carrot kan artinya wortel yah..Saya pribadi makannya lebih seneng hbs di kukus , trus di goreng pake sedikit minyak, udah gitu aja ...Resep di bawah saya pakai resepnya ci amei...Bahan saya tambain sesuai selera..

Kue khas medan ini biasanya harus pakai talas. Berhubung talas susah dapatnya di Bekasi, saya modifikasi saja resep anti gagal ini

MaasyaAllah,Kue tradisional asin ini saya kira,saya aja yang suka dirumah.Eh,pas acara dirumah saya pesen banyak sama teman.MaasyaAllah,ternyata sekeluarga suka.Jadi ingat kue ini,pas ada lobak dan ebi dikulkas.Nah,segera deh buat,sekalian buat bekal anak kesekolah.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Dandang#KulaEtamCocok_JajananPasarAsin#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa

Jumat, 24Apr20 ... Source : Een Nuraeni #DiRumahAja. Kali ini, saya coba ikutan #AudisiDutaRecook bareng #cookpadcommunity_borneo . Mudah mudahan berkenan atas hasil recook Kue Talam Ebinya dari resep inspirasi dari Mba Een Nuraeni.#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue talam ebi rebon. Kue tradisional yang mudah dibuat yaitu hanya dengan dikukus & diberi topping udang rebon. Rasanya asin, gurih dan ada sedikit manis & pedes dari udang rebonnnya.Video cara pembuatan di Channel Youtube : Keina Lya 🌼

kmrn2 mama bikin kue lobak n dger ak mau bkn yam cake, si Mama blg pakein tp beras stgh dr talas n ksh sagu sdkt.ini kue kesukaan aku nih... Dulu pnah ada sodara dtg bawain kue ini and pas makan aku suka, kuenya aga manis n toppingny asin.. biasa di pasaran bnykan yg jual versi versi asin aja, cm aku suka versi aga manisnya spt yg dl aku makan.. uda bbrp hr ak beli talas tp br hari ini di eksekusi.. Pagi tadi kepikiran mau bkn kue yg lain, tp eh liat talas jd ud ngiler dlan mau makan kue talas ebi ini #PejuangGoldenApron3

Ini jadi resep andalan saya kalau mau buat radish cake, rasa dan teksturnya pas banget 👍 Dulu saya sudah pernah buat versi ditumis, sekarang yang simple aja versi pan-fried. Abaikan bentuknya yang berantakan soalnya saya kukusnya di dalam mangkuk bulat 😂 Kalau mau bentuknya cantik pakai loyang persegi ya. Wajib dicoba 👍Source yunitaanwar (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kue talam talas ebi ini favorit mamaku. Di rumah lagi ada talas, jadi lah langsung di buat. Kalau biasanya beli, jadi sesekali harus coba buat sendiri. Karena bahannya ada semua di rumah.Disini aku pakai tepung beras dan tepung tapioka dari Rose Brand. Udah secinta itu sama tepung Rose Brand untuk buat kue-kue dirumah. Selain harganya yang ramah di kantong, pastinya juga mudah di temukan di warung-warung dekat rumahku. Hasil kuenya juga bagus, selalu stok tepung Rose Brand dirumah.Source @CnC_Kitchen#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut