Budín de banana

Melina Baldessari
Melina Baldessari @melinabaldessari
Buenos Aires

Muy rico!!! La mejor receta de budín de banana!!!!!! 🍌Bien húmedo

Budín de banana

Muy rico!!! La mejor receta de budín de banana!!!!!! 🍌Bien húmedo

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Ingredientes

  1. 3bananas
  2. 1huevo
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 1 tazaharina leudante
  5. 100 gmanteca
  6. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Pisar las bananas con la ayuda de un tenedor (si están maduras mejor). Reservar.

  2. 2

    En un bowl batir el huevo, el azúcar y la manteca

  3. 3

    Incorporar las bananas y mezclar.

  4. 4

    Incorporar la harina (Tamizada)junto con el polvo de hornear y batir durante 3 min. aprox (a mano). Es importante No utilizar batidor eléctrico, para lograr la consistencia deseada

  5. 5

    Colocar en una budinera previamente enmantecada y enharinada. Llevar a horno a 170 grados durante 50 min. aprox.

  6. 6

    Para saber si está listo pinchamos con un cuchillo en el centro y esperamos que salga limpio!

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Cocinar hoy
Melina Baldessari
Melina Baldessari @melinabaldessari
Buenos Aires
Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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