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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 2huevos
  3. 100 grmanteca
  4. 60 grazúcar
  5. 25 grlevadura
  6. 150 c.cleche
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. ralladura de un limón
  9. c/naceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pequeño agregar la levadura una cucharada de azúcar y un poco de leche lo mezclamos un poco u dejamos descansar por 15 minutos.

  2. 2

    En otro bol agregar la harina, azúcar, la levadura, los huevos, la leche, la esencia y ralladura, lo mezclamos bien hasta formar una masa.

  3. 3

    Cuando tengan el bollo le agregamos de apoco la manteca y amasamos y golpeamos la masa contra la mesada. Hasta que quede lisa.

  4. 4

    Dejamos reposar la masa 20 Minutos.

  5. 5

    Hacemos bolas del mismo tamaño que sean medianas y dejamos que duplique su volumen por una hora.

  6. 6

    Calentamos el aceite a fuego medio y lo dejamos cocer hasta que esté dorado. espolvorear con azúcar.

  7. 7

    Dejamos enfriar cortamos el pan como u a boca y le ponemos dulce de leche.

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Escrita por

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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