Risol segitiga

Indah Puspita
Indah Puspita @cook_7243743
Tapanuli Tengah

Sebenarnya resepnya sm dg risol biasa, cm kl digulung biasa, menumpuk tepung di lipatan pangkal sm ujung, ga berasa sayur digigitan pertama, anak2 nyicip lgsg nolak, krn ga berasa.pdhl tujuan sy supaya anak2 bs mkn sayuran.
Jd dibentuk segitiga, isinya rata dilihat jg lebih cantik (menurut sy..hehehe)

Risol segitiga

61 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya resepnya sm dg risol biasa, cm kl digulung biasa, menumpuk tepung di lipatan pangkal sm ujung, ga berasa sayur digigitan pertama, anak2 nyicip lgsg nolak, krn ga berasa.pdhl tujuan sy supaya anak2 bs mkn sayuran.
Jd dibentuk segitiga, isinya rata dilihat jg lebih cantik (menurut sy..hehehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. kulit (blender/mixer semua bahan):
  2. 1/4 kgterigu (sy segitiga biru)
  3. 1telur
  4. 1 sachetSKM
  5. 1 sdmkanji/sagu/maizena
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 gelasair (kl msh kekentalan bs ditambah)
  8. isi (iris kotak2 kecil):
  9. 1/4kentang
  10. 1/4kacang buncis
  11. 1/4wortel
  12. bumbu:
  13. 5bawang putih, haluskan
  14. 3bawang merah, iris tipis
  15. 1 sdtmerica, sedikit pala bubuk
  16. daun bawang, seledri
  17. garam
  18. penyedap
  19. olesan:
  20. 2telur
  21. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, masukkan bawang putih smp harum dan berubah warna, masukkan kentang dan wortel, kasih air sedikit, aduk2

  2. 2

    Setelah lembut, masukkan semua bumbu yg lain dan kacang buncis, aduk lg smp layu, dinginkan. Buat lubang ditengah supaya minyaknya turun

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak atw mentega (sy oles minyak yg di tumisan td)

  4. 4

    Tuang tipis2 adonan kulit msk dg api kecil

  5. 5

    Setelah bs dilepas isi dg sayur, lipat...ulangi trs sampai tepung habis (lipat kiri kanan membentuk segitiga kecil diujung, kemudian lipat lg, sisanya lipat kiri kanan lg smp terbentuk segitiga utuh (ilustrasi pk kertas krn gak sempat di foto dah keburu selesai)

  6. 6

    Celup ke telur, gulingkan ke tepung panir.

  7. 7

    Boleh disimpan di wadah bertutup, taroh kulkas..kpn mau br goreng. Bs tahan smp seminggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Puspita
Indah Puspita @cook_7243743
pada
Tapanuli Tengah

Komentar

Resep Serupa