Manzanas asadas con arándanos
Luisa C Correcher @cook_2154692
Estupendo postre muy fácil de preparar.
Video: https://youtu.be/9VdF2FwzMF8
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Encendemos el horno a unos 200-220ºC calor arriba y abajo Mientras vamos descorazonando y lavando las manzanas, las ponemos en una fuente para horno, ponemos un poco de azúcar en cada manzana, llenamos cada una con arándanos, y cubrimos con un poco de azúcar por encima, añadiremos el brandy y el agua, el palito de canela al fondo de la bandeja y también algunos arándanos.
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Vamos al horno que este caliente con anterioridad unos 30 minutos aproximadamente. Luego las dejaremos enfriar en una rejilla y luego las podremos guardar en el frigorífico para comerlas fresquitas, las serviremos con un poco de la salsa del fondo de la bandeja.
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Si os gustan muy hechas las tendréis que dejar 40-45 minutos pero esto ya tenéis que ver vuestro horno. - Aunque el alcohol se evapora en el horno ya es vuestra decisión NO ponerlo para que puedan comer los niños.
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