Capcay Kuah Telur

Avrina Suwono
Avrina Suwono @Violet99
Kendal

Ini aku masak sayurnya sampe mateng banget ya soalnya suami gak begitu suka sayur, jadi buat nyiasatin sayurnya harus sampe mateng gitu. Kalo mau kuahnya kentel tinggal ditambahin tepung maizena sedikit, soalnya dirumah lagi gak ada jadi kuahnya agak encer.

Capcay Kuah Telur

26 orang berencana membuat resep ini

Ini aku masak sayurnya sampe mateng banget ya soalnya suami gak begitu suka sayur, jadi buat nyiasatin sayurnya harus sampe mateng gitu. Kalo mau kuahnya kentel tinggal ditambahin tepung maizena sedikit, soalnya dirumah lagi gak ada jadi kuahnya agak encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1/2 buahtomat
  4. sesuai seleracabai
  5. secukupnyalada bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. sesuai selerasaus
  9. 1/2 buahsawi putih
  10. 1 buahwortel besar
  11. 1/4 buahkubis
  12. 1 buahtahu diiris kecil
  13. 1 bijitelur
  14. 10 bijipentol
  15. minya goreng
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel tipis, sawi putih, kubis, dan pentol

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga tomat hancur

  4. 4

    Tambahkan air dan lada, gula, garam aduk hingga rata kemudian masukkan telur sambil diaduk

  5. 5

    Masukkan wortel terlebih dahulu sampai agak matang dan tambahkan saus

  6. 6

    Masukkan sawi putih dan kubis, masak sampai sawi putih agak layu

  7. 7

    Kemudian tambahkan tahu dan bakso yg sudah diiris tipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avrina Suwono
Avrina Suwono @Violet99
pada
Kendal

Komentar

Resep Serupa