Chicken Wings Char Siu
Keasyikan makan bok choy, malah kelupaan makan si char siu.. Karna masaknya lumayan lama, mending kalo buat nya sekalian banyak.. Trus simpan di freezer.. Kalo pengen tinggal diangetin lagi.. Char siu ini jadinya saya makan buat cemilan nonton drama korea... Ya Tuhannnn... Kapan dong gw dietnyaaa kalo cemilan aja chicken wingsssss?? Tiap makan yg enak-enak gini pasti deh selalu di keluarin mantra-mantranya.. "Makan ini dulu gapapalah.. Besok mulai diet lagiii...." habis itu langsung sikaaattttt.. LOL!!! Btw, ada yang pernah kayak saya juga ga, yang dietnya cuma cita-cita? ^^
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Belah sayap ayam menjadi dua bagian. Kemudian cuci bersih. Tiriskan sisa-sisa air.
- 2
Aduk rata soy sauce, saus tiram, madu, gula pasir, jahe, bawang putih, perasan lemon, lada angkak dan bubuk ngo hiang.
- 3
Marinate (ungkap, tanpa dimasak) ayam dengan campuran sauce diatas minimal selama satu jam. Lebih oke lagi kali kita marinate semalaman didalam kulkas.
- 4
Oles loyang dengan margarin. Lalu tata sayap ayam didalam loyang. Panggang selama 15 menit disetiap sisinya di suhu 180 derajat.
- 5
Oleskan sisa saus bekas merendam ayam ke atas sayap ayam, panggang selama 7 menit. Lakukan hal yang sama pada sisi sebelahnya
- 6
Setelah ayam bener-benar matang, oleskan madu pada sayap ayam panggang kembali selama 5 menit. Angkat dan sajikan.
- 7
Tips : kenali panas oven masing2 yaa.. Jadi lama patokan waktu memanggang disini tidak mengikat. Pastikan ketika memanggang ayam, ayam benar-benar matang untuk mencegah terjangkit penyakit dr salmonela yg berkembang dalam ayam mentah.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayap ayam Carsiu Sayap ayam Carsiu
Biasanya hy di goreng pk cabe bosen ini saya tk bkn ayam carsiu ala saya#MasakSetiapBagian
-
Tasty Chicken Wings Tasty Chicken Wings
Chicken wings itu salah satu makan favorit saya di salah satu restoran cepat saji. Harganya yang lumayan menguras kocek, membuat saya lebih suka membuatnya sendiri. Dengan rasa yang sama, tapi cost yang lebih murah tentunya.
-
Caramel Chicken Wings Caramel Chicken Wings
Anak2 pecinta ayam (bangetsss... ) dan emaknya jenuuuh masak ayam yg itu2 melulu... Lagi2 ayam kremes... Lagi2 ayam goreng lengkuas...Jadi mikir deh... Di mana si emak pecinta drama korea, jadi dibikinlah ala2 korea (walau jauh sih... Hhihi...) nyontek sana sini. Jadilah si caramel chicken wings...Enak buat cemilan ini sih... 😁😁
-
Crispy Chicken Wings Saus Gochujang Crispy Chicken Wings Saus Gochujang
Kebanyakan nonton drama korea jadi selalu pengen buat masakan korea
-
Chinese Chicken Wings Chinese Chicken Wings
Recook dari buku resep, bahan-bahannya pas ada semua di kulkas, pas nih yang besok mau imlek 🎊
-
Buffalo chicken wings Buffalo chicken wings
Ini makanan/cemilan buat suami dikala malem2 laper sambil pacaran nonton drama korea 😝😝Foto menyusul karna belum sempat foto 🙏🏻🙏🏻
-
Chicken Wings Chicken Wings
Kalau ditanya bagian ayam apa yang paling saya suka. Jawabannya sayap ayam, enak sih.hehee. Masaknya jg gampang karena tipis jadi gak perlu marinasi semaleman. Biasanya saya pakai yang frozen saya taruh di kulkas bawah semaleman terus saya keluarin esok harinya buat diolah.. Rasanya pedes pedes manis gitu. 😋😋
-
Chicken Wings Chicken Wings
Resep chicken wings8-10 bh sayap ayam, potong 2 bersihkan>>marinasi :2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram2sdm madu1sdm air perasan lemon1 sdm minyak wijen1/2 sdm lada hitam bubuk1/2 sdm cabe bubuk(sesuai selera)1 sdm brown sugar1/2 sdt lada putih bubuk2 sdm saus sambal botol (harusnya paprika powder)3butir bawang putih parut1 ruas jahe parutLangkahCampur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam dan aduk rata. untuk dapat hasil yang maksimal sebaiknya diamkan di chiller semalaman,kalo saya krn buru2 pengen dimasak cuma didiamkan 3 jam saja..Harusnya setelah di marinasi dioven pada suhu180°C selama 20 menit. Alasi loyang dgn alumunium foil dan tata ayam di loyang, oven selama 20 menit, atau sampai permukaan kecoklatan.(golden brown)..chicken wings siap di hidangkanTp sy tdk meng oven nya ,pake cara yg simple aja, jd chicken wing punya saya, sy ungkep dg api kecil selama 20 menit smp air alami ayamnya kering dan saus meresap.Setelah itu chicken wing saya masak dengan cara dibakar/panggang diatas teflon serta digoreng..untuk rasa sepertinya tergantung selera ya dear , kalo saya dan suami lebih Suka yg goreng ...hihi.. tapi kalo mau lebih sempurna bisa dengan menggunakan cara yang dioven aja ya dear...Selamat mencoba ^^
-
Fire chicken wings ala Richeese Factory Fire chicken wings ala Richeese Factory
Lagi pengen banget chicken wings ala-ala drama korea gitu. Tapi apa daya tiada bahan yang ready. Yawes iseng bikin chicken wings ala Richeese aja deh, pernah diajarin sama temen juga cara buatnya, langsung eksekusi yuk ! 😚
-
Honey chicken wings Honey chicken wings
Resep ini simpel & cocok banget buat yg lagi mager alias lagi males masak ya moms.. Karena tinggal di marinasi, trs simpan di kulkas semalaman, bsk pagi bs lgs dipanggang buat sarapan atau buat cemilan kyk di film2 Drakor 🤭Source: Phie kitchen
-
Chicken wings Chicken wings
Chicken wings ala ala yang frozen tapi pasti lebih sehat kan, langsung masak langsung makan eh langsung abis deh hahaha..
-
Teriyaki Chicken Wings Teriyaki Chicken Wings
Biasanya saya bikin ini kan pake ayam fillet tapi lagi pengen pake chicken wings. Secara bagian ayam yang paling saya suka hehe. Enak banget ini. Praktis dan cepat juga buat nya. Pas buat sarapan atau makan siang. Oh ya ini saya buat sausnya tanpa garam ya karena sdh pake soy sauce. Dan untuk menghasilkan saus dengan warna yg lebih pekat dan kental adalah penggunaan brown sugar. Jadi kalau bs jangan di skip ya 😊.
Komentar (3)