Bahan-bahan

45 menit
18 buah
  1. Bahan A =
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 150 grammargarin
  4. Bahan B =
  5. 750 gramtepung terigu
  6. 80 gramolive oil
  7. 300 ccair dingin
  8. 50 gramgula
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan Isian =
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 3 siungbawang putih
  13. 500 gramkentang kukus
  14. 2 buahwortel
  15. 2 sdmbubuk curry (kari) instan
  16. secukupnyagula garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan A, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan

  2. 2

    Aduk rata bahan B, bagi menjadi 4 bagian, bulatkan, sisihkan.

  3. 3

    Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di tengah Adonan B. Bulatkan, hingga adonan A tertutup sempurna oleh adonan B. Diamkan selama ±15 menit

  4. 4

    Ambil 1 bagian adonan yg sudah didiamkan tadi, kemudian gilas tipis, lipat 3, gilas tipis lagi, kemudian Gulung, dn potong-potong menjadi 6 bagian

  5. 5

    Ambil 1 bagian potongan, gilas tipis, lalu beri isian kari dan bentuk pastel.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas(api kecil aja, biar ga gosong) hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan

  7. 7

    Nb = isian, saya tumis biasa ya.. Seperti buat isin pastel pada umumnya

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Malfiy's Kitchen
Malfiy's Kitchen @homeliciouz
pada
Batam
mom of 2 childrens.. belajar memasak untuk keluarga.. ig @pradinnamalfiykenalilah saya terlebih dahulu sebelum menilai..anak bawang di dunia cooking and baking..mencoba untuk menjadi ibu yg serba bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa