Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung rebus
  2. 1 btgdaun bawang,ptong2
  3. 1 bhtomat,potong kasar
  4. 1 sdmtauco asin
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmtepung maizena,encerkan dengan air
  7. secukupnyagula dan kaldu bubuk
  8. secukupnyagaram(jika penambahan tauco kurang asin)
  9. Bumbu iris :
  10. 6 bhcabe merah
  11. 8 bhcabe hijau
  12. 6 bhbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung rebus,jangan terlalu kering,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum.masukkan tauco,kecap manis,daun bawang dan tomat,aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan air,kemudian masukkan gula dan kaldu bubuk.tes rasa.

  4. 4

    Tuangkan larutan tepung maizena,aduk rata.

  5. 5

    Tata ikan kembung di piring saji,kemudian siram dengan kuah tauco.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa