Bahan-bahan

  1. 500 grkerang kupas (boleh kerang apa saja)
  2. 1 btgsereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgdaun bawang iris
  5. 5 bhcabe hijau iris
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 7 bhcabe merah keriting
  11. 1.5 sdmtauco
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan kerang. Aduk - aduk, beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasa lalu tambahkan daun bawang dan cabe hijau, aduk - aduk. Matikan kompor, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa