Helado de yogurt
Ricardo Martin @losricardos
Muchas gracias a ¡¡ María del Carmen Gonzalez !!
Copiada de http://www.losblogsdemaria.com/
Helado de yogurt
Muchas gracias a ¡¡ María del Carmen Gonzalez !!
Copiada de http://www.losblogsdemaria.com/
Paso a paso
- 1
Montamos la nata junto al azúcar y reservamos en el frigorífico.
- 2
Ligamos la leche, los yogurt y el azúcar invertido.
- 3
Esa mezcla la ligamos con la nata montada, con movimientos suaves.
- 4
Guardamos en el frigorífico 4 horas.
- 5
Montamos la heladera, donde el cubilete ha estado 24 horas en el congelador y la ponemos a funcionar.
- 6
Por el bocal vamos agregando la mezcla.
Dejamos mantecar entre 45 minutos a 60 minutos mas o menos. - 7
Pasamos el helado a un recipiente apto para congelar
- 8
Tras dos horas en el congelador, podemos servir el helado.
- 9
Sacamos bolas y cubrimos con sirope de chocolate, o del sabor que mas queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Martin le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es el mejor sitio de la casa, siempre hay algo de comer y beber. Estoy aprendiendo y quiero invitar a todo el mundo a intentarlo, no le tengáis miedo al trabajo, la recompensa va ha ser deliciosa, seguro.
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