Helado de melón con yogur de vainilla
Encarna Burguera Garrido @cook_7446127
Es el mejor helado que me ha salido sin heladera tiene el sabor del melón con un toque suave de vainilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el melón de pepitas y piel
- 2
Cortar en trozos pequeños y congelar mientras semi montara nata.
- 3
Sacar el melón congelado y batirlo junto a los yogures y la leche.
- 4
Después añadir despacio la nata.
- 5
Y meterlo en la nevera unas 4 horas.
- 6
Sacarlo moverlo con unas Varillas y meterlo en el congelador
- 7
Sacarlo cada hora y mover con las Varillas para romper los cristales de agua.Y así hasta 3 horas
- 8
Cuando pase esas 3 horas, sacar cada 15 min y repetir batiendo con las varillas.
- 9
Cuando notes que la mezcla ya no tiene casi cristales de agua dejar congelar
- 10
Para consumir sacar 15 min antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarna Burguera Garrido le encantará ver cómo quedó.
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soy de Valencia y me encanta cocinar y los animales
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