Lodeh Buncis dan Tempe

Name: Lodeh Buncis dan Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe, potong dadu; 30 batang buncis, potong kecil2; 8 buah cabe merah, potong 3 cm; 1 1/2 gelas belimbing santan kental; 500 ml air; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 sdt ketumbar butiran; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/4 sdt penyedap rasa ayam; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849

Jakarta Selatan

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grtempe, potong dadu
30 batangbuncis, potong kecil2
8 buahcabe merah, potong 3 cm
1 1/2 gelas belimbingsantan kental
500 mlair
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 sdtketumbar butiran
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1/4 sdtpenyedap rasa ayam
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, memarkan
4 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Haluskan ketumbar butiran dan kemiri. Lalu haluskan bawang merah dan bawang putih.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, tumis sampai harum, tambahkan 100ml air.
3

Masukkan potongan cabe merah dan santan, aduk rata, masukkan potongan buncis dan 200ml air. Masak hingga buncis agak empuk.
4

Masukkan potongan tempe dan 200ml air, aduk rata. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa ayam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5

Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

yussan @cook_5129783

02 Juni 2017 08.29

makasih sudah kasih detail bumbunya dengan jelas, karena biasanya di resep lain cuma ditulis, gula/garam/merica secukupya

Ditulis oleh

Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849

pada 18 Mei 2017 13.28

Jakarta Selatan

Beranda Hidangan Sederhana 🌺The Root of Joy is Gratefulness🌺

Lebih banyak

Resep Serupa

Lodeh Tempe Buncis Lodeh Tempe Buncis

Source : opi bunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3052296-lodeh-tempe-buncis-pr_recookmasakanberkuah

ratna san
Lodeh Tempe Buncis #PR_RecookMasakanBerkuah Lodeh Tempe Buncis #PR_RecookMasakanBerkuah

Marilah kita mulai hari minggu pagi yang cerah ini dengan sarapan lodeh tempe buncis 😁.. recook dari resepnya Dapur Astina, dengan penyesuaian pada bahan dan cara memasak ☺️

OpiBun
Lodeh Buncis Tempe Lodeh Buncis Tempe

Atika Nofianti
Lodeh buncis dgn tempe Lodeh buncis dgn tempe

Suryani Nasution
Lodeh Tempe Labu Air Lodeh Tempe Labu Air

#cookies_AnnaHadi#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe Recooknya bunda AnnaHadi, buat sayur tempenya saya pakai santan jadinya sayur lodeh. Suami suka sekali dengan sayur lodeh.

Indah Tuwiarsih
Lodeh Tempe ala keluarga ikhwan Lodeh Tempe ala keluarga ikhwan

Working mom emang harus pinter bikin masakan cepet dan enak dan irit tp bergizi. Kali ini pengen masak yang berkuah dan bersantan tapi cepet masaknya. Beli tempe dan kelapa yang udah diparut.

fina kholij z
Lodeh tahu tempe Lodeh tahu tempe

dine kitchen
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang

kali ini bikin sayur buru2 karna udah waktunyaa jam makan siang, mbah kung, papito, sama mas alo udah nungguin, bikin yang simple ajaa yaaah yang penting pada mau makan 😂 #5resepterbaruku

dinanti tri restio putri
Lodeh Tahu Tempe Lodeh Tahu Tempe

#mingguke42AssalamualaikumAlhamdulillah bertemu hari jumat lagi..semoga hari-hari kita selalu dipenuhi keberkahan.. Aamiin 😇😇😇Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez.. gini aja udah alhamdulillah nikmat.. MasyaAllah Tabarakallah, Jumat Barokah....#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019

Nia Syifa
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe

Sayur lodeh tempe campur kol.. Dimakan pas musim hujan gini, sedaaap banget.. Ditambah lauk ikan goreng + kerupuk, muantap puoollll... 😋😋😋

Bunda Dinda
Sayur lodeh tempe dan terong hijau Sayur lodeh tempe dan terong hijau

Ini recook resepnya mba dewi mahardika..nuhun mbaa resepnya..enak

Mustika Primarini
Lodeh Nangka & Tempe Lodeh Nangka & Tempe

Semingguan ini dapat tugas untuk masak di rumah mama karena mama lagi nggak bisa masak.Kesempatan ini saya pakai untuk menyenangkan orang tua, karena katanya udah lama nggak makan sayur berkuah yang enak², biasa beli dan sayurnya dengan rasa standar dan isinya sedikit.Alhamdulillah, kedua ortu saya senang dan suka menikmati hasil masakan saya, puas banget katanya, udah lama nggak makan senikmat ini.Untuk resep ini saya recook dari resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/r/14793527 yang sebelumnya dimodif dari resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/r/12550821.Saya tambahkan kacang panjang dan tempe untuk variasi sayurnya, serta skil cabe biar anak² bisa ikut makan.Makasih bunda Zuniatul & Ilma untuk resepnya.#PejuangGoldenBatikApron

Winniyarti Ummu LaZha