Soto kudus

Yang khas dari soto kudus adalah aroma bawang putihnya yang tajam,taburi dengan bawang putih goreng dikuah rebusannya dan saat disajikan di mangkok.
Soto kudus
Yang khas dari soto kudus adalah aroma bawang putihnya yang tajam,taburi dengan bawang putih goreng dikuah rebusannya dan saat disajikan di mangkok.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan api kecil.
- 2
Tumis bumbu halus+daun jeruk,salam,serai,laos sampai harum.
- 3
Masukkan bumbu2 saat air sudah mendidih.rebus terus sampai tercium bau harum dan ayam sudah empuk.
- 4
Taburi kuah rebusan dengan 1-2 sdm bawang putih goreng yang diremuk.
- 5
Ambil ayamnya,boleh digoreng dulu,lalu suwir2.
- 6
Tata di mangkok: nasi,taoge,ayam suwir,daun bawang.siram dengan kuah,taburi bawang goreng,beri sambal,perasan jeruk nipis dan kecap.
Resep Serupa
-
Soto kudus Soto kudus
Siapa yang nggak tau Soto kudus.. Soto dengan kuah bening yang segar dengan penyajian pada mangkuk kecil untuk satu porsi saja. Makan 1 mangkuk kurang tapi makan 2 mangkok terlalu kenyang. Yang teristimewanya lagi.. untuk makan semangkok Soto Kudus ini, ditemani bermacam ubo rampe semacam sate-satean seperti sate telur puyuh, sate ayam, sate ampla ati, sate kerang, sate paru dll, belum lagi tempe goreng, tempe dan tahu bacem, perkedel, paru goreng dan masih banyak lagi.. jadi makan semangkuk soto kudua ini bakalan kenyang karena teman2nya banyak :D#JelajahResepNusantara Ririn -
Soto kudus Soto kudus
Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus.Jadi hari ini menunya soto kudus.Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi.#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Soto kudus Soto kudus
Soto kali ini #pekanrayasoto, saya pilih soto kudus yang gampang banget source dari Bunda Iffah foodies#pekanposbarsoto#pekanrayasoto Bunda putra -
Soto kudus Soto kudus
Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati .#PekanRayasoto#Festivalsoto#PekanPosbarSoto#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#RecookofTheweekSource :Elvira yuz Icha Annisa Septiana -
Soto kudus Soto kudus
Bismillahirrahmanirrahim...Masakan soto merupakan salah satu makanan favorit di rumah...apa lagi si kembar paling doyan banget bisa berulang kali.Soto kudus merupakan soto yang terkenal di Jawa Tengah,ciri khas dari soto kudus ini di adalah menggunakan mangkuk kecil yang dalam.Soto kudus biasanya menggunakan daging kerbau karena di daerah mak susah untuk mendapatkan daging kerbau nya jadi bikin yang versi ayam saja yang penting rasanya enak dan segar.#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Mak Win -
-
Soto kudus Soto kudus
Lagi mudik ke kampung, pengen masak apa ya yang gampang. Karena ada pekan inspirasi, sekalian aja bikin soto kudus. Kata keluarga dan mertua enak. Wah senengnya 😍😍😍.Sumber : Fitri Sasmaya @cook_2558985#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#SiapLebaran#berburucelemekemas#resolusi2019#week24 Mama fathan -
Soto kudus Soto kudus
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatSantapan ini sangat istimewa, bagi yang pernah merasakan. Ngangeni istilah jawanya. Soto Kudus menu yang sangat populer di tanah air. Bagi pelancong ke Kota ketek, Kudus. Belum sempurna jika belum mencicipi menu yang satu ini. Selain jajan jenang Kudus. Ada 2 macam soto Kudus. Soto ayam dan soto kerbau. Yang kangen soto ayam Kudus, yuk bikin sendiri. Dalam resep ini menggunakan gula merah. Jika pengin soto dengan kuah lebih bening, penggunaan boleh diskip atau diganti gula pasir. CikGu Er -
Soto kudus Soto kudus
Menu kemaren, request paksu. Masakan dari daerah beliau Kudus Jawa Tengah. Resepnya pun saya dapat dari beliau, saya yang eksekusi, tinggal minta saran udah pas rasanya belum.#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Soto kudus Soto kudus
Kalo makan soto kudus semangkok pasti kurang, karena mangkok nya kecil 😂 Biar puas makannya mending bikin sendiri aja enak bisa makan sepuasnya hahaha gragas 😆 Silvia Ayu Pradini -
Soto kudus Soto kudus
Hanya ikut meramaikan#LihaiRecook8_Yogyakarta dan penasaran dgn perbedaan soto kudus dan semarang. Kalau semarang agk keruh kuahnya lebih coklat..kalo kudus masih kelihatan bening wlwpun sama2 pakai gula jawa.. ☺️tp soal rasa sama2 enak lah yaa..Source Dapur Ibuk Kayana#PejuangGoldenApron3#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Soto Kudus Soto Kudus
Biasanya soto kudus memakai daging kerbau dan jika dengan ayam biasanya memakai ayam kampung.,kalau soto2 lain selalu dengan taburan bawang merah goreng,tapi beda dengan soto kudus yang memakai taburan bawang putih goreng,saya tambahakan kunyit sedikit,tetapi untuk soto asli kudus biasanya tanpa memakai kunyit. Bunda Kiana Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar