Steak Daging

Munawwarah
Munawwarah @cook_2538213
Banda Aceh

Menu favorit suami 😍

Steak Daging

102 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suami 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2 buahkentang ukuran besar, potong ukuran kentang goreng
  3. 1 buahwortel potong memanjang
  4. 1 buahbrokoli potong perkuntum
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 7 butirlada putih
  9. 1 cmjahe
  10. 50 mlsaos BBQ siap pakai
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 200 grammargarin
  13. 1 sdtminyak wijen, dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang
  14. 5 sdmtepung maizena
  15. 1 butirtelur
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Giling daging sampai halus, setelah halus beri garam secukupnya

  2. 2

    Cuci bersih wortel dan brokoli yg sudah di potong, lalu kukus 5 menit beri garam, jika sudah matang masukkan ke air es dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada hitam, lada putih, jahe.

  4. 4

    Campur bumbu halus ke dalam daging giling tadi, aduk sampai rata, tambahkan telur dan juga tepung maizena, aduk rata.

  5. 5

    Diamkan daging berbumbu tadi 5 menit agar meresap

  6. 6

    Cetak daging bentuk bulat, bisa menjadi 4 bulatan lalu goreng dengan margarin sampai kecoklatan

  7. 7

    Kentang yg sudah di potong di beri garam dan goreng hingga garing

  8. 8

    Tata dalam piring steak, wortel dan brokoli, kentang goreng dan siram dengan bumbu BBQ yg telah diaduk dengan kecap manis, sajikan selagi hangat, bisa untuk 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Munawwarah
Munawwarah @cook_2538213
pada
Banda Aceh
Saya adalah seorang istri yang hobby memasak untuk suami tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa