kue lumpur kentang

wida kusuma dewi
wida kusuma dewi @cook_2010852

suka aja sama kue ini, namanya lumpur tapi rasanya legit. dipikir2 daripada beli terus, aku coba aja bikin sendiri. aku pake resep mba rani fadilla, yg mudah & anti gagal :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 300 gramkentang, kupas , kukus, haluskan ( kentang bisa diganti pisang/labu kuning/ubi)
  2. 80 mlskm putih
  3. 2 butirtelur
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 175 gramterigu
  7. 100 grammargarin, cairkan
  8. topping biasanya kismis, aku pake potongan keju
  9. 300 mlair / santan sedang / UHT

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    blender kentang, air, skm, telur, garam, gula sampai halus.

  2. 2

    tuang campuran kentang yg sudah diblender ke tepung terigu, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk rata. saring sampai halus.

  3. 3

    tuang ke cetakan kue lumpur yg sudah dioles margarin, kasih topping. masak dengan api kecil, tutup, masak hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

wida kusuma dewi
wida kusuma dewi @cook_2010852
pada
Tempat cinta berasal dan dibuat melalui masakan penuh cinta tuk keluarga kecilku :)
Lebih banyak

Resep Serupa