Resep (THA) Tahu Hati Ampela

Name: Resep (THA) Tahu Hati Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pasang hati dan ampela; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 5 buah tahu putih; 7 siung bawang putih; 8 siung bawang merah(3 siungnya di iris2 ya bunda); secukupnya Garam; 2 buah kemiri; 1 cm kunyit; 2 cm jahe ((di potong jadi 1 cm ya bun); 4 sendok kecap; 1/2 sendok gula; 1 ruas laos; 1/2 sdt Lada bubuk (aku pake ladaku ya bun); 1 Sachet Royco; secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng

Yuni Rydisa @cook_6490314

Bandar Lampung, Kotabumi

Dari kemaren ada yang pengen di masakan hati ampela katanya. Cus aja besok paginya beli hati ampelaaa.... Dan nyaammiii cus aja yuk liat resep anak kosan satu ini.... Eh eh fotonya udh d mam setengah ya bun 😄 😝

Lebih banyak

Resep (THA) Tahu Hati Ampela

Bagikan Cooksnap pertama

Yuni Rydisa @cook_6490314

Bandar Lampung, Kotabumi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 pasanghati dan ampela
1 buahkentang
1 buahwortel
5 buahtahu putih
7 siungbawang putih
8 siungbawang merah(3 siungnya di iris2 ya bunda)
secukupnya Garam
2 buahkemiri
1 cmkunyit
2 cmjahe ((di potong jadi 1 cm ya bun)
4 sendokkecap
1/2 sendokgula
1 ruaslaos
1/2 sdtLada bubuk (aku pake ladaku ya bun)
1 SachetRoyco
secukupnyaMinyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

1

Mencuci bersih hati ayam, (tapi ingat jangan pake rinso ya bun 😄😝)
2

Rebus air untuk merebus hati. Sambil nunggu air agak mendidih yuk bun buat bumbu halus untuk rebusan😄😄😄 Ulek halus kunyit dan jahe masing masing 1cm dan bawang putih 3 dan garam)
3

Setelah bumbu siap dan air rebusan agak mendidih masukkan hati ampela beserta bumbu, masak hingga hati ampela matang.
4

Potong2 tahu kentang dan juga wortel. Dan ulek halus bumbu seperti bawang putih 4 siung, bawang merah 5 siung jahe 1cm kemiri dan juga garam.
5

Setelah hati ampela matang. Angkat dan tiriskan lalu potong2 ati ampela.
6

Goreng smua bahan seperti ati ampela tahu, wortel dan kentang.
7

Setlah semua sudah d goreng. Siapkan minyak untuk menumis
8

Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus. masukkan laos yg sudah d geprek. Tumis hingga harum lalu masukkan hati tahun kentang dan wortel.
9

Beri air sedikit masukkan kecap royco dan juga gula. Masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu sudah meresap hidangkannn.... Selamat mencova ya bunda...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yuni Rydisa @cook_6490314

pada 19 Mei 2017 05.28

Bandar Lampung, Kotabumi

Komentar

Resep Serupa

Tahu Masak Hati Ampela Tahu Masak Hati Ampela

.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApronCeuNia#MasakanCeuNia#CookpadIndonesia

Andrenia Giawati
Pepes Tahu Hati Ampela Ayam Pepes Tahu Hati Ampela Ayam

Punya tahu putih dan hati ampela ayam bisa dibuat pepes tahu. Semua bahan dicampur jadi satu dibungkus dan dikukus. Lauk praktis hari ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Priska Koes
Semur Tahu Hati Ampela Semur Tahu Hati Ampela

Emma Marina
SaGo THA (Sambal Goreng Tahu Hati Ampela SaGo THA (Sambal Goreng Tahu Hati Ampela

Satu lagi menu yang alhamdulillah bikin suami makan teruuuus. 😂Menu ini bisa menambah asupan zat besi keluarga. Hasilnya nanti gak pedas ya, karena untuk makan toddler juga. Bagi yang suka pedas, bisa ditambah sambal rawit. Saya biasanya pakai chili flakes homemade yang ditabur sebelum makan. 😋This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#olahantahu#olahanhatiampela

Ika Kusumawati
Hati ampela +tahu Hati ampela +tahu

kemarin org rumah beli hati ampela beberapa kali, jadi coba bikin sendiri, suka gk rela kalo org rumah doyan makanan luar, jadi aku selalu masak apa yg sering dibeli dari luar,, dan memang akan selalu menang kalo aku yg masak..mana pernah bisa nolak (katanya 🤣😂) 😘😘

nhapurple
#597 Tumis Tahu Hati Ampela #597 Tumis Tahu Hati Ampela

📆 01.01.2024Semalam, kami ada ibadah tutup tahun di gereja yang diakhiri dengan perjamuan kasih yaitu makan bersama. Adapun menu yang disuguhkan adalah bakso ayam, sate ayam, ditemani jagung rebus, donat kampung, dan buah anggur. Masih tersisa banyak, kami mendapatkan bagian secara merata.Jadi tadi pagi sampai siang, saya dan anak-anak masih bisa menikmati sisa berkat semalam.Untuk malamnya, saya masakkan menu sederhana yang terbuat dari sisa bahan di kulkas, ada tahu dan hati ampela ayam. Sempat ragu sih, apakah anak-anak menyukai menu ini, karena mereka sempat eneg makan hati ayam. Puji Tuhan, mereka lahap makan bahkan si adik nambah 🥰🥰 terimakasih anak-anak 🙏😘.#GenerasiAprontis #BALONChallenge #CPBali_BikinEnak2024 #CookpadCommunity_Bali #YangBikinEnak #TumisTahuHatiAmpela

Ratih Anita Dewi
Semur Kentang Hati Ampela Tahu Semur Kentang Hati Ampela Tahu

Punya sisa kentang dan ati ampela di kulkas buat sambel goreng di hari lebaran kemarin. Kali ini pengen dibikin masakan yang gak pedas, ketemulah resep di Cookpad. Jadilah recook resep @thata , terima kasih inspirasinya.#TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #dirumahaja

Rully Andrianto
Tumis Hati Ampela Tahu Tumis Hati Ampela Tahu

Masakan simple dan sat set matang siap untuk disantap. Jangan lupa dicobain moms ❤️#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#MasakanSederhana#Week30

Ummu Choiratun Nisa
Sambal Goreng Tahu Hati Ampela Sambal Goreng Tahu Hati Ampela

Hari ini masak Sambal Goreng Tahu Hati Ampela :)Untuk takaran jumlah cabenya sesuai selera, ini tidak terlalu pedas.#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#MasakItuSaya

Sari nofiani
Cah Daun Katuk Tahu Hati Ampela Ayam Cah Daun Katuk Tahu Hati Ampela Ayam

Sayur daun katuk atau di daerah kami biasa juga disebut cangkok manis, yang saya petik di pekarangan rumah sendiri, karena saya tinggal didaerah pedesaan harus memanfaatkan lahan dengan tanaman yang bermanfaat salah satunya daun katuk ini. Seringkali daun katuk digunakan dan dikonsumsi sebagai ASI booster, dan umumnya dimasak bening dengan jagung dll. Hari ini karena ada ajakan masak bareng dari #Cookpadcommunity_Kalbar untuk dimasak dan diolah ala oseng /tumis/cah tapi tentunya tidak pedas, dan supaya lebih kaya manfaat saya variasi dengan tahu dan hati ampela ayam. Selain enak masakan ini tentunya menyehatkan.#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#BemarongBerami_TumisTahuCangkokManis#BoosterAsi

Priska Koes
Tahu, Tempe, Hati Ampela Bacem Tahu, Tempe, Hati Ampela Bacem

Novie Harvie
Asem-asem Hati Ayam (Ampela & Tahu) Asem-asem Hati Ayam (Ampela & Tahu)

Source: Asem-asem Tetelan by Bunda Didi (Instagram)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bintu Tsaniyah

Rekomendasi Resep Lainnya