samosa isi daging cincang

Biasaaaa... Si bontot mah kalau habis nonton acara masak atau food blogger, suka langsung minta dibikinin karena penasaran. Padahal dulu sering beli samosa sapi di resto TimTeng tapi anak-anak gak ada yg mau icip (bau rempahnya kuat banget, katanya). Giliran liat MC junior yg pada bikin samosa, ngeces minta dibikinin. Makanan ringan khas India ini populer di Asia Tengah, Asia Selatan, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Jazirah Arab / TimTeng (pertama kali icip juga waktu di Arab).Ini referensinya dari beberapa resep, karena lg gak punya kulit pastry, jd bikin sendiri. Isiannya juga modif aja sesuai bahan yg ada, dan aroma rempahnya samar biar sesuai di lidah serumah. Alhamdulillah siiy mereka cocok, blg rasanya pas gak "bau India banget".. 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCode_OlahanDaging

untuk menu buka puasa kali ini tuk yg asin ny ak buat Sambosa dr daging ayam, sebetulnya Sambosa ini se hrs ny dr daging Kambing

Pengen bikin samosa gegara beberapa hari yang lalu lihat status wa mba Farhana 😅 Akhirnya kontak teman yang pernah pertukaran pelajar ke India. Kata dia di India yang namanya samosa itu sebenernya bukan ragout ya isinya, tapi daging kambing cincang dikasih kentang kukus dan kacang polong yang dihaluskan. Trus untuk rasa terbilang sedikit pedas. Makannya juga dicocol pake saus yang biasa mereka sebut CHUTNEY, bisa di googling chutney itu apaan. Btw ini ceritanya lagi ga punya kacang polong. Di kulkas punya sedikit jamur tiram, cincang kasar aja deh dicampurin 😁 iyeeesss homemade and freshly fried snack, beef samosa is very tasty 💕 this is the only and definitely perfect crispy and delicious samosa recipes you need and you'll every make at home. How can something so simple taste so damn good? Rich and depply flavoured minced meet in light and crunchy wrap, a must try!!

Mengadaptasi resepnya mba Nikmatul Rosidah di youtube agak saya modif sedikit, kalo beliau pakai daging cincang saya ganti pakai daging ayam terus saya tambahkan wortel juga dan gk pakai yogurt/santan. Hehe. Sambosa ini isiannya berbumbu kareh sehingga dominan rempah. Resepnya simpel aja pakai bahan yang ada aja.. takarannya juga suka2 yang penting kerasa banget gurih nya isiannya, namanya juga homemade.. So yummy. Klo udah jdi bisa di frozenin taruh di kulkas yg dilapisin plastik/kertas nasi ntar klo mau makan tinggal goreng..Maapin yak fotonya kaga banget, krena sekali goreng langsung hbis mulu. Gk sempat plating 2.

harusnya samosa dikemas dalam bentuksegitiga, berhubung bikin segitiganya ga bisa-bisa alias gagal terus-terusan moms, jd yasudahlah bikin lipatan yg bisa dan mudah aja ya moms 😁tapi rasa tetap samosa, pake daging cincang & sayur-sayuran, rasanya mantul moms 😆#festivalramadancookpad#ramadhankareem#TiketMasukGoldenApron3#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon

Klo udh bikin ginian bisa lupa diri ga mau berhenti ngunyah...😊😊

Intian kaya isian risol dll ..cuman beda bentuk n nama aja ..Biasa ny kalo beli di warung khasny isi cincangan daging kambing+b.bombay+daun ketumbar aja..Tapii..tapi.. smua bahan ny saya lg gak ada ..heheJadi pakai yg ada aj..Intiny kalo bentuk ny segitiga .,bilangny sambosa ..hahatp isian jg beda2 ada dua sih1.isian daging2.isi kejuKalian juga bs isi macem2 y.. saya bikin 2 varian1.ayam2.sosi+telur(ya kaya isian risol ja.. intiny beda bentuk)#PejuangGoldenAppron3#GoldenApron3#weekend18

#samosa #sambosa #samosadaging #samosakari #sambosa daging #sambosakari

Sambousak dalam bahasa Arab [Sambosa/Samosa] adalah kudapan kering atau goreng renyah memiliki ciri khas berbentuk segitiga yang diisi dengan campuran daging, bawang bombay dan cabai hijau/peterseli yang dibumbui dengan bubuk rempah. Sambosa ini secara tradisional disajikan sebagai hidangan pembuka dalam suatu pertemuan.Di indo khusus nya di kampung² Arab, di daerah Ampel Surabaya contohnya, dibulan Ramadhan seperti sekarang ini, sambosa salah satu kudapan gurih yg pasti ada di pasar jajanan takjil.Nah coba kita buat sendiri bisa difrozen juga untuk stock di rumah maupun untuk usaha Frozen foodKita coba yuk mams....Resep asli arab Ampel Suroboyo😁Semoga bermanfaat ☺️#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#IdeTakjilDariMamah #TimAsin#IdeMasak #CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu