Seblak Basah Ceker Udang Pedas

Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711

Ternyata bukan cuma seblak, bumbu pedas, ceker dan udang nya yang bikin enak, tambahan jagung muda nya juga bikin yahuud di lidah... Swear... ! cobain deh food lovers!!

Seblak Basah Ceker Udang Pedas

Ternyata bukan cuma seblak, bumbu pedas, ceker dan udang nya yang bikin enak, tambahan jagung muda nya juga bikin yahuud di lidah... Swear... ! cobain deh food lovers!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grCeker Ayam
  2. 100 grKrupuk Udang Mentah ukuran kecil
  3. 50 grUdang
  4. 50 grJagung Muda iris agak tipis
  5. 2 batangBawang Prey
  6. 1/2 bhBawang Bombay
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 10 bhCabe Rawit atau sesuai selera pedas
  10. 1 ruasKencur
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  14. secukupnyaMinyak untuk menumis
  15. 1 literAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk udang mentah hingga lembut. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur. Tumis hingga harum dan tambahkan bawang bombay cincang.

  3. 3

    Masukkan ceker ayam kedalam tumisan bumbu halus tersebut dan beri air. Masak hingga ceker benar-benar empuk.

  4. 4

    Bubuhi garam, gula dan kaldu ayam bubuk.

  5. 5

    Masukkan udang, jagung muda. Masak hingga empuk dan matang merata.

  6. 6

    Terakhir masukkan kerupuk yang telah direbus tadi.

  7. 7

    Beri taburan bawang prey cincang

  8. 8

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eischa Widyanti
Eischa Widyanti @cook_2264711
pada
Healthy and yummy food all the time
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa