Nasi Uduk / Nasi Gurih jogja Uenakk

Desiana Wahyu
Desiana Wahyu @cook_7771492

Maaf yaa fotonya sama, krn belum sempet foto udah lgsg dilahap hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgBeras cuci bersih
  2. 3 litersantan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 2 ruassereh geprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 bijikemiri geprek
  8. secukupnyagaram
  9. pelengkap
  10. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beras cuci bersih

  2. 2

    Didihkan santan

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan beras, dikira2 yaa,, kalo sekiranya airnya kurang, bisa ditambahkan air panas (kalo aku suka nasinya pulen soalnya) kalo kurang air hasilnya nasinya kasar, koreksi rasa

  5. 5

    Aduk jangan sampai gosong, jk air sudah habis dan beras sudah empuk, segera matikan kompor

  6. 6

    Siapkan penanak nasi, kukus beras yg sudah dimasak tadi kurang lebih 15 - 20 menit.

  7. 7

    Angkat, sajikan dg taburan bawang merah goreng + sambal + ingkung ayam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desiana Wahyu
Desiana Wahyu @cook_7771492
pada

Resep Serupa