Bandeng Presto duri lunak homemade

Source : Ndaru Gendis Shintahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/262420-bandeng-presto-duri-lunak-homemade

sebenernya dah sering bikin bandeng presto, tapi pake bumbu ikan goreng pabrikan, cuma sekarang pengen banget bikin bandeng presto bumbu bikinan sendiri, searching di cookpad nemu bandeng presto nya mbak gendis shinta, langsung aja cuuuzzz bikin...hasilnya...sangat memuaskan lho...lebih enak dari yang pernah saya bikin

Ceritanya saya baru punya panci presto baru hihiJadi lagi coba-coba masakan yang dimasak pakai presto 😁😁Kemarin masak Palleko (Bebek masak khas Bugis), terus bikin Bebek bakar, dan hari ini bikin Bandeng Presto Duri Lunak 😍😍Itu difoto cuma sisa 1 1/2 potong karena 1/2 nya langsung di goreng hehe gak sabar pengen nyoba rasanya..Ternyata endeeeuuss, gurih, durinya lunak, batita saya juga makan sampe lahap lho 😂😂Sisik ikannya jadi krenyes krenyes setelah di goreng..Oh iya ikannya saya presto 1,5 jam..Itu ikannya patah karena saya angkatnya pas panas2, mungkin harus tunggu dingin dulu.. Ikannya rapuh banget tapi setelah disimpen di kulkas keras lagi kok.. Hati2 ya bu pas angkat ikannya, pelan2 aja..Yuk ah cus ke resep ya buibuu 😘😘

29 september '18_Sabtu. Source Mba Ndaru Gendis Shinta. Terimakasih resepnya 🙏Tips dari Mba Ndaru Gendis 👇Sisik bandeng tidak usah dibersihkan. Karena dgn adanya Sisik bandeng. Bandeng jadi tidak mudah rapuh. Dan juga sisik bandeng presto akan Renyah ketika digorengPresto selama 1 jam. Kemudian biarkan sampai tutup presto bisa dibuka. Biarkan bandeng hangat/dingin. Baru ambil bandeng pelan2.Bandeng presto siap dimasak sesuai selera. Kalau sy digoreng balur telur kocok. Dan disajikan dgn nasi hangat plus sambal terasi. Nikmat.. 😋#resepkuhariini#ummuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik#cookpadcommunity#cookpadcommunity_balikpapan

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-31..Buat moms yang mau si buah hati mendapat asupan protein hewani yang tinggi dan menambah kecerdasan, ikan bandeng adalah salah satu pilihannya.. tapi moms pasti agak was-was kalo ngasih ikan bandeng, durinya itu loh.. ya kan ya.. 😅Bandeng presto ini bener-bener nikmat.. durinya lunak, rasanya juga uenakk 😄 anak2 pasti lahap banget makannya.. yuk dicoba moms.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week6

Ikan bandeng byk bgt durinya, anak2 pasti susah makannya, solusinya dibikin bandeng presto aja biar durinya lunak.

Buat lagi bandeng presto, paling takut dengan durinya kalau tidak dipresto.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra

Mencoba bandeng presto bunda @ciafebri yang enak betul, daging lunak sampai ketulang ekor tulang bagian tengah rapuh dan bumbunya meresap sampai dalam, apalagi kalao di presto sampai 2 x lebih lama akan benar² lunak, karena aku pakai ikan agak kecil jadi ya waktu presto aku diskon jadi 60 menit saja heheDisini aku buat hanya setengah dari resep soalnya yang suka cuma aku aja.Happy cooking dan selamat menikmati🙂#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadIndonesia

Masih ada stok ikan bandeng di freezer, saya buat bandeng presto aja. Bandeng presto ini bisa langsung di makan atau disimpan dikulkas dan nanti digoreng sewaktu-waktu ingin disantap/dimakan#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_10#12

Ikan bandeng ini favorit almarhumah ibu. Termasuk anak2 ku juga. Dari sekian banyak olahan bandeng, bandeng presto ini yang paling disukai karena tidak perlu kuatir kena durinya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#SuratUntukIbu

Ikan bandeng memiliki banyak duri halus yang terkadang sangat menganggu saat dimakan. Dengan di presto kita bisa memakannya tanpa khawatir tersangkut durinya.

Dulu saya ga suka makan ikan bandeng,karena PR banget harus milih-milih durinya yang kecil-kecil saat makan.Akhirnya saya coba mengolahnya dengan di presto. Durinya jadi lunak,makannya pun ga PR lagi,malah sekarang jadi salah satu masakan favorit keluarga😊

Meskipun banyak yang jual, waktu masih tinggal di Semarang saya lebih sering bikin bandeng presto sendiri. Lha bandeng bertebaran, gampang carinya, murah harganya. Ini favorit Siboysay, kalau ada bandeng presto yang pertama dicari malah durinya..mau membuktikan benar2 duri lunak atau nggak.. Hehe..ada2 aja sih boy 😁

Punya ikan Bandeng, pingin masak Bandeng Presto dengan resep lama saya. Sekalian memanfaatkan panci presto yg sudah lama tidak dipakai.Rasanya enak, anak-anak dan Paksu suka, dan sudah kangen makan Bandeng presto. Tulang besar dibagian tengahnya, dan duri halus Bandeng presto ini sudah lunak, jadi aman dikonsumsi anak-anak#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Lagi seneng eksperimen cooking pake panci presto😁 kali ini sy buat bandeng presto. Bisa aja sih beli jadi, karna tiap 1minggu 1x lewat depan rumah ada jual tukang bandeng presto. Tapi gak ada salahnya juga kan kalo coba bikin sendiri?? Lunak sampe tulang2nya. Ini gak amis ya.. karna dilumuri jeruk nipis dulu dan juga bumbunya pake jahe.

Bandeng presto tidak harus selalu digoreng. Coba resep yang satu ini. Duri lunak,rasa gurih pedas yummmmy...

Recook: Ndaru Gendis ShintaBaru pertama bikin hasilnya Enak dech..😊

Bandeng presto dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas kota Semarang. Duri duri tajam dan tulang yang ada didalam ikan bandeng menjadi empuk dan lunak setelah dipresto.Tantangan terbesar dalam membuat ikan bandeng presto ini adalah, mempertahankan kepalanya biar tidak lepas dari badannyayah sudahlah, kepalanya ngak dimakan ini :Dcara membuat bandeng presto tulang lunak, tonton videonya di:https://youtu.be/JP2IyQ8yNCAsubscribe youtube Smart Mama VlogFollow instagram Smartmamavlog

Biar anak-anak dan suami bisa makan bandeng tanpa terganggu dengan durinya yg kecil-kecil dan banyak. Dulu sebelum punya panci presto, klo lagi makan bandeng terus tiba-tiba durinya yg kecil nyangkut di tenggorokan🙉, makan jadi terhenti dan tidak diteruskan lagi. Klo sekarang makan bandeng enjoy ajah... Duri bandeng setelah di presto menjadi lunak, tak kuatir lagi sama duri durinya yg kecil😘. Duri bandeng presto yg dikonsumsi juga menambah asupan kalsium bagi tubuh.#PejuangGoldenApron2

Ikan bandeng banyak duri nya kan, lebih enak kita bikin jd bandeng presto aja❤

Ikan bandeng adalah salah satu ikan kesukaan saya, tapi saya kurang telaten dalam membuang durinya, akhirnya jadi tersedak duri.. Jadi lumayan trauma makan ikan bandeng... Apalagi kalau harus menyuapi si kecil dengan ikan bandeng.. ampuun jadi ngeri sendiri....Padahal gizi ikan bandeng bagus sekali untuk tumbuh kembang si kecil... Akhirnya agar bisa tetap mengkonsumsi bandeng tanpa takut tersedak duri ya dibikin bandeng presto duri lunak... Aman buat si kecil dan mereka pun suka....Untuk memasaknya saya pakai metode presto kukus, jadi ikan tidak terendam air... Karena lebih mudah memindahkan ikan tanpa takut hancur..#SayangAnak

Sudah punya panci presto? Tapi gagal terus bikin bandeng presto? Masalah yang biasa ditemui adalah; bandengnya sih sudah lunak, tapi bodinya hancur. Atau sebaliknya, badannya utuh tapi tulangnya tak lunak. Nah.. Mampir yuk, kedapurku . aq kasih tau caranya ;) bisa bikin bandeng #homemade untuk oleh2 mudik nanti..^_^

Perdana bikin bandeng presto, alhamdulilah berhasil... Anak2 dan suami suka 😍😍...Rasa pas dan duri kecil2nya bener-bener lunak. Senangnya....Nggak akan takut ketelen duri kalau anak² makan. Happy cooking bunda😋😋...

Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Recook resep bandeng presto dari #NdaruGendisShinta. Dengan sedikit modifikasi.

Pernah sekali makan bandeng presto di salah satu resto di Semarang, eh kok enak jadi pengen bikin sendiri, biar puas aja makannya.. dan Alhamdulillah berhasil loh😄#GenerasiAprontis#Week10

#AnekaPepes#PepesBandengPrestoKemangi#bandengpresto#MasakItuSaya#MasakAsyik#SlaluSpecial#BagikanInspirasimu#SelaluIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpdCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpadcoomunity_idSaya bikin pepes bandeng presto karena kebetulan anak2 saya sangat suka sekali jadi bisa di bilang salah satu menu favorit keluarga. Kenapa memilih bandeng presto karena selain enak dagingnya banyak durinya pun juga lunak sehingga tidak khawatir anak2 akan tersedak atau tertelan durinya saat asyik menikmatin pepes. Dan pemilihan daun jati dan dilapisin daun pisang agar rasanya makin nikmat dan harum.

Kemarin bikin bandeng presto homemade, langsung saja saya olah dagingnya dengan dipepes, sepertinya anak-anak agak bosan digoreng begitu saja, ternyata pada suka saat dibuat pepes.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Bandeng#Bandengpresto#pepes

Ikan bandeng Kaya akan vitamin, rasanya pun enak Dan gurih, tp sayangnya durinya terlalu bnyk Dan halus,sehingga hrs ekstra hati2 klo untuk anak2.. jd lbh aman di presto dl.. enak bs dimakan sm tulang2nya👍

bikin bandeng presto sendiri, tapi kalau pakai metode presto emang durinya masih agak keras, nggak kayak presto beli yang durinya udah lunak banget, karena kl presto beli kalo nggak salah dia rebusnya pakai panci biasa selama 7 jam, jadi duri bagian dalam udah lunak, tapi daging bandengnya juga nggak pecah.