Bandeng presto ala semarang

Nics
Nics @cook_2010200
Bandung

Permintaan mertua yg kangen ma ikan buatanku. Dikirimlah 2 ekor bandeng. Sayangnya sisik dagh dibersiin. Tapi oke lah.... btw ini resep byk yg suka dr buku primarasa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bandeng, bersihkan dalamnya, sisik jgn dibuang. Lebih cantik. Potong2
  2. 4Sereh
  3. 6Salam
  4. Air secukupnya. Jgn sampai banjir. Spy pas dipresto gak gosong
  5. 10bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 8kemiri
  8. 2 cmlengkuas/ laja
  9. 2 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Paling gampang semua bumbu diblender ma air secukupnya sampe halus

  2. 2

    Tata ikan di dalam presto. Taruh serai dan salam. Siram bumbu tadi. Cicip dulu.. yakut garam nya kurang

  3. 3

    Presto sampai duri empuk. Saya pake presto listrik. 2x presto menu tendon.

  4. 4

    Jangan buru2 diangkat ya... tunggu dingin dulu. Angkat pelan2. Lalu goreng deh... pakai anti lengket ya supaya ikannya cantik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Upi
Upi @lutfifaiztantia
Berapa lama ya ka prestonya makasih

Ditulis oleh

Nics
Nics @cook_2010200
pada
Bandung
Lets shared!! So it will not disappear
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya