Nugget Ayam mix Wortel dan Sawi hijau ala Mom Hasna

Mama Diana
Mama Diana @diana_belajarmasak
Blitar-Jawan Timur

Nugget Ayam mix Wortel dan Sawi hijau ala Mom Hasna

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada/paha ayam
  2. 1 bhWortel
  3. 5 lbrdaun sawi hijau
  4. 3 btirtelur
  5. daun bawang pre
  6. 100 grtepung sagu
  7. 100 grtepung panir/tepung roti
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 bhbawang merah
  10. 5 btrmerica
  11. secukupnyagulgar
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam cuci, potong kecil, lalu giling

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Parut wortel, iris tipis sawi

  3. 3

    Campurkan semua bahan, dengan 2btr telur yg 1btr di kocok untuk baluran

  4. 4

    Setelah rata dan terampur, masukkan dalam loyang yg sebelumnya di baluri dengan minyak, lalu ratakan

  5. 5

    Setelah itu di kukus kurleb 15-20 menit, angkat dinginkan sebentar lalu iris sesuai selera

  6. 6

    Baluri dengan kocokan telur, lalu guling ke dalam tepung panir/tepung roti dan remas-remas

  7. 7

    Diamkan sejenak dalam kulkas kurleb 1jam, lalu siap di goreng.

  8. 8

    Jika untuk stock bisa di simpan dalam freezer bisa tahan sampai 1bln, jika di simpan kulkas biasa(tdk di freezer) bisa tahan 2minggu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Diana
Mama Diana @diana_belajarmasak
pada
Blitar-Jawan Timur
Seorang Ibu Rumah Tangga memiliki 2 orang anak perempuan yg baginya segalanya dan penyemangat hidup🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa