Lilin kok di sayur?? Emang gimana rasanya tuh? Eits.. tunggu dulu mamak mau intermezzo dulu, Kalau kemarin udah jalan-jalan ke kuliner Jawa Timur, kuliner satu ini juga banyak sebutannya di Pulau Jawa namanya sayur terubuk/ tebu telur, di Jawa Barat beda lagi namanya tiwu endog/ terubus, kalau di Betawi ada namanya sayur Besan dengan campuran sayur lainnya. Nahhh... kalau Indonesia bagian timur Papua, Maluku, Sulawesi kenal nya dengan sebutan Sayur Lilin. Jadi semua nya intinya memakai sayur yang nama latinnya Saccharum edule. Bedanya dari masing-masing daerah selain ke bumbu dasarnya juga bahan tambahan lainnya.Moment nostalgia saat kuliah, main ke kost temen yang orang Sulawesi, kami masak-masak sembari menunggu kelas sore , dia buatkan saya sayur lilin ini, kebetulan nemu orang jual tebu telur di pasar katanya, karna penasaran saya coba, saya langsung bilang suatu hari saya ingin buat, bagi resepnya dong hahaha. Dan akhirnya kemarin keinget, waktu saya calling dia mau bagi resep andalan ibunya. Maklum dulu resepnya lupa ditulis dimana. Jadi cerita resep daerah kali ini terinspirasi oleh masa jaman kuliah hehe, semoga berkenan ya ningmin @Kaianiandra @mei_asma05 dan @BundaNitaHanna#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Posbar pekan ini tema isi kulkas mu, jadi aku bikin sisa yang ada di kulkas. Masak sayur aja.#Isikulkasku#GAS2025#Horas_ArsikIsiKulkaskuApaAjaYa#CookpadCommunity_Sumut

Cari2 resep utk sayur ini kebanyakan santan dan goreng telur, tp ketemu 1 resep yg ditumis oleh sis Kia, mau yang sehat2 aja jadilah ditumis, good but healthy 👍🏻Itu foto nya setelah makan jd tinggal dikit 🤭

Kepengen makan lontong balap favorit, tapi jauh.. akhirnya bikinlah sendiri meskipun gapake pelengkapnya. Cuma bikin sayurnya aja dah segerr..

Ceritanya gegara Mba Nia Syifa ngelike tahu telur bumbu pecelku kemarin, jadi inget kok sepertinya ada cookmark masakan Mba Nia yg bahan utamanya tahu sama tauge juga. Cari dicookmark ternyata beneran ada cookmark sayur balap ini, cookmarknya baru" ini makanya ingat. Segera pas ada bahannya aku buat. Thx Mba Nia buat likenya jadi inget sama resep ini, thx jg buat resepnya, enak 👌

Entah knp dinamain sayur balap oleh ibuku, mgkin karena ada kecambahnya yg mirip spt lontong balap tp ini mgkin versi simpleenya IMHO ;p

Pengen makan sayur tapi bosan klo cuma dedaunan aja. Akhirnya aku variasikan deh biar enak dan bikin kenyang

Ceritanya manfaatin bahan2 yang ada dikulkas.. Eits tapi yang suami suka untuk dimasak.. Yeaaayyy.. Ada sisa baso.. Alhasil masak deh sayur nan indah pandangan..menurut saya sih..

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#ResepAlaYurie#IdeMasak

Entah mau masak apa pokoknya sayur yg ada di kulkas..Lagi menyusui harus banyak makan sayur.. Bikin masakan simpel aja yang cepet di tumis tumis