Oblok-oblok Tempe Kacang Panjang
Ada ikan asin di kulkas, bingung mau dibikin apa. Akhirnya nemu ide buat bikin sayur oblok-oblok buat teman makan ikan asin, kayak yg biasa ibu bikin di rumah Jember. Udah bikinnya gampang, bahan-bahannya murah meriah lagi. Cusss...
Oblok-oblok Tempe Kacang Panjang
Ada ikan asin di kulkas, bingung mau dibikin apa. Akhirnya nemu ide buat bikin sayur oblok-oblok buat teman makan ikan asin, kayak yg biasa ibu bikin di rumah Jember. Udah bikinnya gampang, bahan-bahannya murah meriah lagi. Cusss...
Cara Membuat
- 1
Potong dadu Tempe dan potong kacang panjang 3-4 cm, sisihkan
- 2
Panaskan wajan, beri sedikit (3-4 sdm) minyak untuk menumis. Setelah panas, masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, tumis sembari memasukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Jika dirasa sudah wangi, masukkan bumbu uleg, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan Tempe yg telah dipotong dadu, tumis sebentar lalu masukkan 2-3 gelas belimbing (kecil) air. Tunggu mendidih 5-10 menit.
- 5
Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika dirasa kacang panjang sudah agak setengah matang, masukkan santan. Aduk.
- 6
Beri gula, garam dan merica secukupnya. Tes rasa. Angkat jika kuah sudah mulai mendidih, jangan terlalu lama mendidih karena nanti santan menjadi pecah (tidak enak kata ibu saya hhehe).
- 7
Siap disantap dengan nasi dan ikan asin goreng yg kriuk-kriuk. Makin mantap jika disantap bersama nasi jagung dan sambal korek pedas. *saya ndak bikin sambal karena suami tidak begitu suka pedas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe
#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Timlo_serbaserbikelapa#Timlo_ TimCookpadSolo#Timlo_posbarbengawansolo#cookpadCommunity_Solo#Generasiaprontis
-
-
Oblok Oblok Tahu Tempe Kacang Panjang Oblok Oblok Tahu Tempe Kacang Panjang
#SerbaSerbiProtein #PosbarCookpad#BejoIstiqomahKitchenOblok Oblok makanan khas jawa tengah ini sangat di gemari banyak orang,,,kalau taunya Bejo Istiqomah Kitchen Oblok Oblok itu sayur kemarin di panasi lagi sampai mengental tapi sama sama enak ut di nikmati,, Salam Oblok Obloknya Cookpad by. Bejo
-
Oblok-Oblok Kacang Tempe Oblok-Oblok Kacang Tempe
Golden Apron minggu ke-19Siap Ramadan ke-3Oblok-obolok/botok tanpa daun pisang atau sejenisnya biasanya bisa berisi berbagai sayur atau tambahan ikan teri/udang.Msakan ini sangat mudah, isiannya sesuaikan selera ya 😊😊#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe Sayur Oblok Oblok Kacang Panjang Tempe
Lama banget nggak makan masakan ini, saat kecil sering dimasakin budeku. Entah kenapa kalau lama nggak dimasakin dulu saya pasti selalu minta dibuatin. Kangen banget pengen makan ini, akhirnya masak deh. Yuk dicobain resepnya disini.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepSayurMamaEra
-
Oblok Oblok Tempe Teri Mbayung Kacang Panjang 10.11.2019 Oblok Oblok Tempe Teri Mbayung Kacang Panjang 10.11.2019
Minggu ini weekend challenge masih bahan dari Abang Sayur Tempe Teri..... Lagi2 aku bikin sayur oblok2 kesukaan anakku, kali ini selain Tempe Teri, aku tambahi daun kacang ( Mbayung) & kacang panjang.😋#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Oblok oblok tempe, bunga bawang (putut), dan kacang panjang Oblok oblok tempe, bunga bawang (putut), dan kacang panjang
Oblok oblok itu istilah untuk bothok yang tidak dibungkus daun pisang dan tidak dikukus ya bu ibuu... 😉😊
Dhian Kumala -
Oblok-oblok kangkung tempe tahu Oblok-oblok kangkung tempe tahu
menu sayur hijau berkuah murah meriah. bahan nya pun mudah dicari tanpa pergi supermarket. Sayur Hemat cocok untuk anggaran dikala ppkm. Hehehe...
-
Oblok oblok tempe Oblok oblok tempe
Sayuran ndeso yg selalu bikin nasi kurang,bumbunya sama seperti bothok bungkus,bedanya ini berkuahDan karna berkuah itu,di daerah kami solo di namakan oblok oblokDisini sy menggunakan kacang dan tempe,yg biasanya kita tumis/oseng,tp tetep enak dan favorit,nasi hangat atau dinginpun tetep endes#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo#Timlo_KuahSweger#emaknusantarakreatif#pejuanggoldenbatikapron
-
Oblok Oblok Tempe Tahu Oblok Oblok Tempe Tahu
Menu masakanku hari ini, salah satunya adalah oblok oblok tempe tahu. Bahan masakan wajib yang selalu tersedia di kulkas setiap minggunya. Pengolahannya kadang ngintip2 resep arisan #genkpejuangdapur yang berbahan tempe dan tahu. Begitu ada yang pas atau mendekati, langsung cooksnap. Kali ini saya tertarik dengan si oblok2 tempe tahu ini. Cusss langsung ke dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#alaResto#PilihMasakBarengAnak#KreasiCode23_favoritdariresto
-
Oblok-oblok tempe Oblok-oblok tempe
Lama gak masak ini. Simpel tapi sedep kalo makannya sama nasi anget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar