Thịt heo quay kho cải chua
Thịt heo quay béo ngậy, da thì dòn xốp kho cùng dưa cải chua gia vị thấm đều vào thịt. Beo béo chua chua rất dễ đưa cơm.
Thịt heo quay kho cải chua
Thịt heo quay béo ngậy, da thì dòn xốp kho cùng dưa cải chua gia vị thấm đều vào thịt. Beo béo chua chua rất dễ đưa cơm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo mình tự quay tại nhà. Có 2 cách kho.
1 là kho cho thịt thấm đều gia vị khoảng 15p.
2 là kho nhừ, thời gian khoảng 60p.
Hôm nay mình chia sẻ công thức kho theo cách 1.
- 2
Dưa cải chua cũng đc làm tại nhà. Ở Cookpad công thức món (Dưa cải muối chua) nếu mua cải muối sẵn thì rửa nước lã cho bớt mặn.
- 3
Thịt heo quay thái miếng vừa ăn.
- 4
Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào xào khoảng 5-7p cho ra bớt mỡ, cho hành khô thái lát vào đảo 2p,
- 5
Tiếp theo là dưa cải, đảo tiếp 5p, cho 2 thìa nước tương, 1/2 m cafe đường đảo 3p, cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn,( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường)
- 6
Cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn, kho tiếp 5-10p cho nước kho hơi sánh lại là được.( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường)
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Heo Quay Kho Dưa Cải Heo Quay Kho Dưa Cải
Thịt heo quay ăn không đôi khi rất ngán nhưng khi được kho cùng với dưa cải chua và nước dừa thì rất ngon. Thịt mềm, béo và giòn của cọng dưa cải chua giúp món ăn không cảm thấy ngán
-
Heo quay kho dưa cải chua Heo quay kho dưa cải chua
Dưa cải chua là món dưa muối quen thuộc được làm từ cải bẹ xanh. Dưa chua kết hợp cùng thịt heo quay với lớp da nổ giòn được nêm nếm bằng nước tương và nước dừa tươi chủ đạo tạo ra một món ăn hết sức độc đáo ăn không hề ngấy...Cùng tham khảo cách nấu đơn giản nhé !!#bepvang
-
Thịt heo quay kho nước tương Thịt heo quay kho nước tương
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt heo quay kho nước tương đơn giản nhưng rất thơm ngon và rất đưa cơm 😋 Mọi người tham gia nhóm zalo"bếp cơm nhà " để cùng nhau giao lưu, học hỏi những món ăn hằng ngày nhé:https://zalo.me/g/dlpecj422
-
Heo quay xào cải chua Heo quay xào cải chua
Heo quay da giòn thơm phức hoà quyện với cải chua chua, mặn mặn. Món ăn trở nên hấp dẫn và đưa cơm :)
-
Thịt heo quay kho trứng cút Thịt heo quay kho trứng cút
Thịt heo quay kho trứng cút là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị giòn thơm của thịt quay, vị ngọt của nước dừa và vị béo ngậy của trứng cút 😋 -
Heo quay rim nước tương Heo quay rim nước tương
Rim mặn để thịt heo quay có vị đậm đà hơn ăn với cơm hoặc xôi trắng đều ngon
-
Heo quay kho dưa cải (cải chua) Heo quay kho dưa cải (cải chua)
#comnhadongian sáng nay đi chợ mua miếng heo quay, 1 nữa kho cải chua, 1 nữa xào cho nóng chấm nước tương ăn cơm
-
Dưa cải nấu giò heo Dưa cải nấu giò heo
Nhà mình rất thích ăn giò heo luộc. Khi luộc giò thì dư phần nc luộc. Lần ấy nhà còn dưa cải muối chua. Mình cho vào nấu canh cùng với giò heo. Vị béo dòn của da heo hoà quyện cùng vị chua, thơm của dưa, của hành, ăn cùng bún, hay cơm đều ngon.
-
-
Thịt kho dưa cải Thịt kho dưa cải
#comnhadongian#thịtkhoduacaiThịt kho dưa cải ngon nhất vẫn là thịt heo quay, vị thịt béo hoà quyện với vị chua của dưa cải mới hài hoà.Món này thường được làm sau những buổi tiệc còn dư lại thịt heo quay, hay các dịp đám giỗ ê hề mâm cỗ, qua hôm sau có món thịt kho dưa này ăn rất hao cơm lắm
-
Dưa cải chua xào heo quay Dưa cải chua xào heo quay
#tatnientaigiaNhững ngày giáp Tết nhà mình thường muối hũ dưa cải rồi xào với heo quay, ngon chi lạ, lại hao cơm.
-
Thịt heo quay kho cải chua Thịt heo quay kho cải chua
#bepvangThịt heo quay kho cải chua là món ăn kích thích vị giác cho bữa cơm gia đình.Với vị thơm béo của thịt heo quay kết hợp với vị chua giòn của dưa cải chua và mùi thơm của rau thì là sẽ tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm cho gia đình bạn.🥰😍😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận