Mie ayam ceker

asyraf's mom
asyraf's mom @cook_5884077
tanjung tabalong, kalimantan selatan

Dapet misi ini dari suami suruh bikin salah satu makanan favoritnya hehehe.. untuk mie nya saya beli mie yg kiloan memang untuk mie ayam ya bun. semoga bermanfaat ya bun

Mie ayam ceker

Dapet misi ini dari suami suruh bikin salah satu makanan favoritnya hehehe.. untuk mie nya saya beli mie yg kiloan memang untuk mie ayam ya bun. semoga bermanfaat ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. secukupnyamie
  2. 1/2 ekorayam
  3. 10 buahceker
  4. secukupnyasawi
  5. secukupnyadaun bawang
  6. bumbu halus untuk ayam
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 sdmmrica bubuk
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1 batangsereh (ambil bagian putihnya)
  15. 2 helaidaun salam
  16. 1 bksSaori
  17. secukupnyakecap
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula merah
  20. secukupnyaminyak bawang
  21. secukupnyapenyedap rasa
  22. secukupnyaair
  23. bumbu sambal
  24. 11 buahcabai rawit
  25. secukupnyagaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus ceker hingga agak empuk lalu masukan daging ayam rebus hingga matang

  2. 2

    Tiriskan ayam lalu potong kecil

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, serehnya di iris" lalu di haluskan jg ya bun

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan salam tambahkan air, Saori, gula, garam & kecap test rasa

  5. 5

    Masukan ayam masak hingga air surut

  6. 6

    Untuk kuah mie, rebusan ayam td tambahkan merica bubuk, garam & penyedap rasa test rasa masak hingga mendidih

  7. 7

    Iris bawang merah lalu goreng untuk bawang goreng. Sisa minyak nya jgn di buang ya bun

  8. 8

    Iris daun bawang kecil

  9. 9

    Siapkan mangkok campurkan merica bubuk, Saori dan minyak bawang secukupnya aduk rata tambahkan rebusan mie & sawi

  10. 10

    Lalu tambahkan ayam, ceker, daun bawang, bawang goreng sambal, saos & kecap lalu kuah secukupnya

  11. 11

    Selamat mencoba bunda😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asyraf's mom
asyraf's mom @cook_5884077
pada
tanjung tabalong, kalimantan selatan
untuk masakan enak itu tak harus mewah & mahal. dengan bahan dasar yg mudah & murah pun bisa kita olah menjadi makanan yg enak..😄semoga postingan" saya unggah bermanfaat ya bun. selamat mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa