Mie ayam ceker

Viccha Chue
Viccha Chue @cook_6700776
semarang

dari dulu memang penasaran pingin bikin mie ayam,tapi gak pernah sempet.eh ni kebetulan ada temen pesan mie basah sekalian ja dech pesan.

Mie ayam ceker

3 orang berencana membuat resep ini

dari dulu memang penasaran pingin bikin mie ayam,tapi gak pernah sempet.eh ni kebetulan ada temen pesan mie basah sekalian ja dech pesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grmie basah khusus mie ayam (pesan penjual mie ayam)
  2. 500 mlair
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/2 kgayam potong kecil - kecil (sesuai selera)
  6. 250 grceker ayam
  7. secukupnyabawang goreng
  8. sesuai selerasaos
  9. sesuai seleracabe rawit yang sudah direbus & dihaluskan
  10. bumbu ayam
  11. 1 irisjahe
  12. 1 batangkunir
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh
  15. 2 butirbawang putih
  16. 3 butirbawang merah
  17. 1 sendok tehketumbar
  18. 1 sendok tehgaram
  19. 3 sendok tehkecap asin
  20. sesuai seleragula jawa iris (kalau saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam kecuali daun jeruk,sereh dan kecap.setelah halus tumis bumbu ayam hingga harum,lalu masukan potongan ayam & cakar ayam.beri sedikit air lalu tambahkan kecap & penyedap.masak hingga matang.

  2. 2

    Panaskan air untuk kuah mie ayam,masak sawi dan mie basah setengah matang.potong daun bawang kecil - kecil.

  3. 3

    Setelah semuanya matang taruh di mangkok,mie & sawi kemudian kuah ayam dan ayam.tambahkan daun bawang & bawang goreng,sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viccha Chue
Viccha Chue @cook_6700776
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa