BOLA-BOLA KENTANG DAGING SAPI

Rahma Bunda Azzam
Rahma Bunda Azzam @cook_2011295

Berawal dr kentang pmberian teman,, akhirnya jadilah cemilan terpaksa ini. Alhamdulillah rasanya enak :-) keluarga suka bgt. Gabungan dr perkedel n kroket

BOLA-BOLA KENTANG DAGING SAPI

65 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr kentang pmberian teman,, akhirnya jadilah cemilan terpaksa ini. Alhamdulillah rasanya enak :-) keluarga suka bgt. Gabungan dr perkedel n kroket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 gramkentang
  2. 200 gramdaging sapi
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. 3 sdmsusu kental manis
  6. 2 buahwortel
  7. secukupnyaDaun Pre n seledri
  8. 2 gelas Air
  9. tepung panir / roti
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 Siungbawang merah
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan

  2. 2

    # Cincang halus daging
    # Potong kotak kecil wortel
    # Cincang seledri
    # Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu , lalu masukkan daging beri sdkit air, tutup sampai daging empuk, lalu masukkan wortel,pre dan seledri. Lalu tuang larutan air,susu,terigu dan maizena. Masak sampai kental. Dinginkan

  4. 4

    Campurkan kentang halus, tumisan daging dll. Lalu cetak dg dua sendok bentuk bulat

  5. 5

    Gulung pada panir/ tepung roti

  6. 6

    Goreng dg minyak sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Sajikan dg saus tomat/sambal atau cabe rawit lalap :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Bunda Azzam
Rahma Bunda Azzam @cook_2011295
pada
Dapurqu favoritqu... suami bilang istana qu,,tempat curahan hobi . Memasak itu sehat, hebat dan hemat :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa