Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan daun salam dan lengkuas, beri sedikit garam, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, dan gula jawa, sampai bumbu halus matang
- 3
Setelah bumbu halus matang masukkan air asam jawa, kemudian masukkan ayam yg sudah direbus
- 4
Ungkep ayam dan bumbu, tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam, beri garam dan gula pasir secukupnya
- 5
Tunggu sampai air surut/sesuai selera, koreksi rasa, rica ayam siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅 Ibu I.R.A -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Nyobain resepnya mbak @uyungnessi tapi dimodifikasi dikit Henny R Puspitaningtyas -
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Hampir seminggu nggak masak ayam, karena kang mas nggak begitu suka ayam kecuali ayam masak panggang buatan ibunya dan ayam rica-rica buatan istrinya 😂😂.Biasanya rica rica cara saya selalu pake kemangi dan daun jeruk, tapi semenjak pindah warung disekitar rumah nggak begitu komplit, nggak ada daun jeruk sama kemangi. Yaa sudahlah yah.Cuzz.. Apriliani -
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
sore2 bingung gk ada lauk, liat di lemari es ada sayap ayam😬oke deh masak ini aja Dapoer njonjah -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Source : MairaNemu resep rica2 yg pas bgd dilidah😍😍#cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ... Myra Noviyanto -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2644391
Komentar