Kroket Isi Keju Ayam

Name: Kroket Isi Keju Ayam
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0.5 kg kentang (kukus lalu tumbuk); 4 siung bawang putih (dihaluskan); 3 siung bawang merah (dihaluskan); 0.5 siung bawang bombay (cincang); 1 btg daun bawang (cincang); 1 btg daun seledri (cincang); 1 buah wortel (cincang); 1 potong dada ayam (cincang); 10 sdm kaldu ayam; 50 gr keju parut; 1 sdm mentega; 0.5 sdt maizena (larutkan dg 2 sdm air); secukupnya Merica, garam, gula pasir; 2 butir telur ayam (kocok); secukupnya Tepung panir

PP Putri @cook_7886601

Bingung mau ngisi waktu ngapain mumpung cuti+nunggu bedug magrib.
Eh kepingin belajar bikin ini, simple sih. Resep liat sana-sini sambil dimodif sendiri.

Lebih banyak

Kroket Isi Keju Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

49 orang berencana membuat resep ini

PP Putri @cook_7886601

Bingung mau ngisi waktu ngapain mumpung cuti+nunggu bedug magrib.
Eh kepingin belajar bikin ini, simple sih. Resep liat sana-sini sambil dimodif sendiri.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 porsi

0.5 kgkentang (kukus lalu tumbuk)
4 siungbawang putih (dihaluskan)
3 siungbawang merah (dihaluskan)
0.5 siungbawang bombay (cincang)
1 btgdaun bawang (cincang)
1 btgdaun seledri (cincang)
1 buahwortel (cincang)
1 potongdada ayam (cincang)
10 sdmkaldu ayam
50 grkeju parut
1 sdmmentega
0.5 sdtmaizena (larutkan dg 2 sdm air)
secukupnyaMerica, garam, gula pasir
2 butirtelur ayam (kocok)
secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

1

Panaskan mentega u/ menumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
2

Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, wortel, dada ayam, 2 sdm keju parut, gula pasir, dan kaldu ayam tumis hingga harum (-/+ 10mnt)
3

Siapkan diwadah lain kentang yg sudah ditumbuk, masukkan daun seledri, serta bahan2 yg sudah ditumis. Campurkan, lalu tambahkan sedikit garam, merica, larutan maizena, dan keju parut. Campur semua bahan tsb, lalu bentuk bulatan2.
4

Siapkan diwadah terpisah: 2 butir telur ayam yg sudah dikocok, dan tempat u/ tepung panir. Masukkan adonan yg sudah berbentuk bulatan ke dalam telur yg sudah dikocok, lalu gulingkan ke dalam tepung panir (ulangi langkah tersebut sampai 2x).
5

Kemudian goreng kedalam minyak yg sudah panas. Goreng hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan. Dan kroket pun siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

PP Putri @cook_7886601

pada 07 Juni 2017 14.22

Seorang istri dan ibu yang sedang belajar untuk lebih mencintai kegiatan memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kroket ayam isi keju Kroket ayam isi keju

Waktu dirumah ada acara doa remaja,bingung nih konsumsinya apa ya?? wah kayaknya belum pernah nih bikin kroket. Akhirnya aku coba eh ternyata berhasil. Hebatnya lagi langsung ludes 27 bh kroket. padahal tamunya cuma 8 orang. ckckck...untuk uda nyoba sebelu dihidangkan.

Vivian Lim
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju

Awalnya bikin resep ini karena boring. Tiap hari libur gak bisa pergi kemana mana. Harus stay at home. Akhirnya iseng2 buat bikin kroket, yang kebetulan ada ayam ungkep sisa kemarin dan keju di kulkas. Tinggal beli kentang nya aja 1 kg ke warung. Bener- bener mudah banget 🤗

deano
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju

Kroket ayam dengan tambahan keju rasanya legit bangeeet dan nagih😘 maaf ya foto waktu bikin step" pembuatannya pada kehapus hanya kesimpen hasil akhirnya, itu aja ambil arsip di instagram happy cooking💕

Dhea Anindya
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju

Saat cuaca mendung mau hujan enaknya makan gorengan anget-anget nih moms #TiketMasukGoldenApron3

Satya Wardhani
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju

resep ini dikasih sama sodara yg jagoooo bgt bikin kroket. iseng2 bikin dan emg super endeuuss. saatnya berbagi buat yg doyan nyemil hehhee

Salindri Wandansari Sisw
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju

Dapat oleh-oleh kentang imut2 (alias kecil2), tadinya kepengen bikin batagor tapi kok lihat tepung panir nganggur, akhirnya jadilah kroket variasi, kroket dengan ayam dan keju. Enak juga, apalagi pas sama cuacanya yg lagi hujan :D

AdzkaNaeva
Kroket ayam keju Kroket ayam keju

Rasuna Mahya
Kroket ayam keju Kroket ayam keju

Kroket ini sy buat sebln sblm puasa Ramadhan,sy buat lumayan byk jd bs d simpan d dlm frezer,hari ini kroket jd menu takjil buka puasa

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Kroket ayam keju Kroket ayam keju

Pengganti sarapan kalau bosen sama nasi. Buat kroket ini. Simpan dikulkas dan goreng kalau lagi pengen. Bisa tahan 4 hari di kulkas

Mega Puspasari
Kroket ayam keju Kroket ayam keju

Chrisye Natalia Rachman
Kroket Isi Ayam Kroket Isi Ayam

Dessy Norma Juita
Kroket Ayam keju Kroket Ayam keju

tika

Rekomendasi Resep Lainnya