Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grdada ayam rebus, suwir2
  2. 1 sachetsantan instan (65ml)
  3. 50 mlair matang
  4. 2 batangsereh, geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe rawit merah keriting
  12. 1 sdtterasi matang
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaskencur
  15. 2 sdmair asam jawa
  16. 1 sdmgula merah, sisir
  17. secukupnyaGaram, Gula dan Lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, salam dan sereh. Tumis hingga wangi dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan suwiran ayam, aduk2. Tuang santan+air. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan lada secukupnya. Masak hingga air sat dan matang. Tes rasa. Angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (20)

Eka Nur f
Eka Nur f @ekanf
Klo nggak pake santan gimana ya mba

Ditulis oleh

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa